Saji inaweza kuwa si tu inayosaidia Sandwich, lakini pia ni vitafunio vya moto vya kujitegemea ikiwa huiacha katika safu nyembamba au kuinyunyiza na mikate kabla ya kula. Sausages na crispy crust inaweza kutumika katika kampuni ya mchuzi, unaweza kutumika kwa sahani upande au glasi ya povu. Jinsi ya kupika sausage katika kupiga na ni nini, sisi kuzungumza zaidi.
Safu katika sufuria iliyokatwa
Viungo:
- unga - 125 g;
- yai - kipande 1;
- sosa ya kuchemsha - 340 g;
- maziwa - 145 ml;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
Kuandaa batter msingi kwa kukata kina tu. Changanya unga na chumvi kidogo na uunda "vizuri" katikati ya unga slide. Mimina ndani ya "vizuri" yai iliyopigwa na maziwa na kuchanganya claret laini na yenye homogeneous. Piga batter kukatwa katika cubes na mara moja kuiweka katika mafuta ya preheated mboga. Fry sausage mpaka claret grasps, na kisha kuenea juu ya wavu au napkins ili kuzama mafuta mafuta.
Saji na cheese katika kupiga
Viungo:
- sausage kuchemsha - 320 g;
- jibini ngumu - 290 g;
- yai - kipande 1;
- unga - 45 g;
- maziwa - 25 ml;
- mkate mkate - 85 g;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
Kata jibini ya kuchemsha na jibini ndani ya vipande vya ukubwa sawa na unene. Baada ya kumpiga yai na maziwa, chagua mchanganyiko kwenye unga uliopigwa na kuchanganya unga. Piga ndani ya "sandwich" claret kutoka jibini na varenki, kuruhusu ziada kukimbia, na kisha roll vipande katika mkate. Haraka kuweka sausage katika kupiga kwenye sufuria ya kukata na mafuta ya moto. Mara tu claret anapata hue ya dhahabu, shirikisha bakuli kwa napu. Kutumikia kwa ketchup au mchuzi wa spicy.
Saji, fried katika kupiga
Viungo:
- sosa ya kuchemsha - 340 g;
- unga - 115 g;
- maziwa - 55ml;
- unga wa kuoka - 1/2 tsp;
- paprika ya ardhi, pilipili kavu - kijiko 1;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
Kuchanganya unga na paprika na pilipili, ongeza chumvi na uinyunyiza unga wa kuoka. Mchanganyiko wa kavu kusababisha, kuondosha yai iliyopigwa maziwa na kuondoka kwenye jokofu kwa dakika chache. Wakati huo huo, jitayarisha herring ya kuchemsha, uikate vipande vipande vya unene na ukubwa wowote. Piga sausage kwenye batter, kuruhusu ziada kukimbia, na kisha kaanga kila kitu kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Kueneza vipande vya sausage kwenye kitambaa kabla ya kutumikia na mchuzi wako unaopendwa au kupamba ili uondoe mafuta mengi ya kushoto baada ya kukataa.