Tunaleta maelekezo yako ya maelekezo kwa kitamu cha kusisimua na wakati huo huo saladi muhimu kutoka kwenye celery ya cauliflower na kuku na apple. Mchanganyiko huu utavutia hasa wapenzi wa sahani za mwanga na ladha safi.
Saladi ya kuku na chumvi ya shina, kijani ya apple na jibini - mapishi
Viungo:
- mapumziko ya celery - 2 pcs;;
- nyama ya kuku (kuoka au kuchemsha) - 250 g;
- mayai ngumu-kuchemsha - 170 g;
- apple ya kijani ya "Simirenko" - 150 g;
- manyoya ya vitunguu ya kijani - vipande 3-4;
- jibini ngumu - 45 g;
- limao au maji ya limao - 40 ml;
- walnuts - kulawa;
- mayonnaise au sour cream - ladha;
- chumvi kubwa na nyekundu nyeusi pilipili - kula.
Maandalizi
Kuku nyama kwa saladi hii inaweza tu kuchemshwa. Lakini ikiwa umeondoka baada ya chakula cha jioni kuku au kaanga, inaweza kutumika kwa salama kama msingi wa sahani, kutoka kwa hii itapenda ladha bora zaidi. Ikiwa ni lazima, jitenganisha mimba kutoka mifupa na ukate vipande vidogo. Mayai ya kuchemsha maziwa hutolewa kwenye ganda hilo na hupandwa ndani ya cubes. Piga kwa njia hiyo hiyo apple ya kijani iliyosafishwa na kuinyunyiza na juisi au maji ya chokaa. Sisi kukata mapambo ya celery na manyoya ya vitunguu ya kijani na kusaga kwenye jibini kati grater ngumu. Sisi kuchanganya sehemu zilizoandaliwa za saladi katika bakuli kubwa, msimu na mayonnaise au cream ya sour, tunaipendea na chumvi na pilipili na baada ya dakika kumi na tano, wakati sahani inapoingizwa, tunaifungua kwenye bakuli la saladi, tukinyunyize na karanga zilizochongwa na kuitumikia kwenye meza.
Saladi na kifua cha kuku, apple, celery na mananasi
Viungo:
- mapumziko ya celery - 2 pcs;;
- nyama ya kuku (matiti) - 350 g;
- mananasi ya makopo - 220 g;
- zabibu - 170 g;
- apples tamu na sour - 220 g;
- karanga iliyotiwa karanga - 110 g kwa ladha;
- Lemon - vipande 0,5;
- wiki;
- mayonnaise na cream ya sour na uwiano sawa;
- chumvi kubwa na pilipili nyeusi nyeusi.
Maandalizi
Matiti ya kuku kwa ajili ya maandalizi ya saladi lazima yametiwa maji ya chumvi na manukato na uifanye baridi katika mchuzi. Kata nyama ndani ya cubes ndogo na kuweka ndani ya bakuli. Pia tunatuma zabibu kukatwa kwa nusu na kuondoa mbegu za zabibu, mananasi zilizokatwa na apples zilizopigwa. Majani ya celery yanatakaswa kutoka nyuzi za nyuzi za nyuzi, zilizovunjika baada ya hilo na pia zimeongezwa kwenye saladi. Sisi kujaza saladi na mchanganyiko wa sour cream, mayonnaise na juisi ya limao, wakati akiongeza chumvi, pilipili na karanga iliyovunjika kwa dressing, kuchochea kwa upole, kutoa kidogo kusisitiza, na inaweza kutumika kwa kupamba sahani na karanga na wiki.