Hebu tujue na wewe leo jinsi ya kuandaa saladi ya ladha, iliyosafishwa na yenye moyo na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, iliyofaa kwa tukio lolote.
Saladi ya Boyar na nguruwe ya kuchemsha
Viungo:
- nyama ya kula - 300 g;
- bulbu - kipande 1;
- champignons - 200 g;
- yai - vipande 3;
- jibini iliyokatwa - 200 g;
- walnuts - kulawa;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza tunaandaa viungo vyote vinavyohitajika kwa saladi. Ili kufanya hivyo, vidole vya nyama ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes, vitunguu vinapelekwa kutoka pamba na kusagwa. Fry na uyoga iliyokatwa kwenye sufuria ya kukata. Mayai chemsha, baridi na melenko shred. Sasa kuchukua fomu ndogo na kueneza tabaka za saladi, promazyvaya kila mtu na mayonnaise. Hivyo, weka uyoga na vitunguu chini, basi yai, nyama ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, nyunyiza kila kitu na cheese iliyokatwa na kupamba na walnuts kutoka juu. Unaweza kuongeza safu ya matango ya pickled kama unataka. Hiyo yote, saladi na nguruwe ya kuchemsha na uyoga iko tayari!
Saladi na nyama ya nguruwe iliyochemwa na jibini
Viungo:
- nyama ya nguruwe ya baridi-200 g;
- mayonnaise - 100ml;
- jibini - 150 g;
- yai - vipande 3;
- wiki - ikiwa inahitajika.
Maandalizi
Tunapika majani ya safari ya kuchemsha baridi , jibini hupigwa kwenye grater. Mayai chemsha, safi na nyembamba kukata. Bidhaa zilizopikwa huchanganywa, zimehifadhiwa na mayonnaise. Saladi iliyo tayari imepambwa na mimea na vipande vya nguruwe ya kuchemsha.
Kichocheo cha saladi na nguruwe ya kuchemsha
Viungo:
- maharage nyekundu makopo - 200 g;
- maharagwe nyeupe makopo - 200 g;
- nguruwe ya kuchemsha baridi - 250 g;
- tango ya machungwa - majukumu 2;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- vitunguu ya kijani - ladha;
- sukari - kijiko 1;
- siki ya balsamu - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Vitunguu vinatakaswa na vidogo vidogo vilivyopigwa na pete za nusu. Kisha, kuiweka katika bakuli na kuijaza kwa marinade iliyoandaliwa. Siki iliyochanganywa na siagi, sukari, chumvi na pilipili. Tunaondoa brine kutoka kwa maharagwe, tubadilisha kwenye bakuli la saladi. Matango ya baridi ya kuchemshwa na matango yanakatwa. Tunaosha mboga, tunayauka. Tunakata vitunguu vya kijani na pete. Ongeza kwenye maharagwe ya nguruwe, mboga, matango na kuchanganya.