Saladi na uyoga - mapishi ya asili kwa vitafunio vya moyo kwa kila ladha!

Miongoni mwa aina kubwa ya sahani ya vitafunio ya meza moja ya favorites ni saladi na uyoga, mapishi ambayo inaweza kuwa rahisi kama uchumbaji, na tofauti katika intricacy na asili. Viungo vya mlo huo ni sawa kabisa na kila mmoja, na hutoa maoni mazuri zaidi kwenye tasters.

Bird "saladi na kuku na uyoga

Jambo la kushangaza, la kushangaza na ladha kubwa hufanya saladi na mboga za kuku na kuku. Jina la chakula huamua muundo wake wa asili kwa njia ya birch. Wakati na jitihada zinazotumiwa hulipwa na majibu ya shauku kutoka kwa jamaa na wageni.

Viungo:

• champignons - 250 g;
• nyanya ya kuku - 250 g;
• prunes - 50 g;
• Matango safi - pcs 2;
• balbu - 190 g;
• mayai kuchemshwa - maandishi 4;
• mayonnaise - 300 g;
• sprigs ya parsley, bizari, manyoya ya vitunguu;
• chumvi, pilipili, mafuta.

Maandalizi

1. Kuku ni kuchemsha katika maji ya chumvi, iliyopandwa, inasambazwa chini ya bakuli la saladi.
2. Kuenea kwa juu kwa mboga, na kisha vitunguu vya maharagwe na vitunguu, vijiti vya grated na majani ya tango.
3. Safu ya mwisho itakuwa gumu la vijiko.
4. Kila safu, ila ya mwisho, imewekwa na Provencal na chumvi.
5. Kupamba saladi ladha na uyoga kwa namna ya kusafisha na birch.

Saladi na nyama na uyoga

Saladi na uyoga, mapishi ambayo yatasemwa hapo chini, itastaajabishwa na mchanganyiko wa usawa na usawa wa vipengele vyake vilivyomo, utafurahi na tabia bora za ladha, kubuni rahisi ya vitafunio na matumizi ya mafuta ya awali.

Viungo:

• uyoga wa asali ya asali - 200 g;
• nyama ya nguruwe - 300 g;
• tango kubwa - kipande 1;
• saladi majani - wachache;
• mbaazi makopo - 190 g;
• cream sour - 100 g;
• cream jibini - 30 g;
• parsley kavu na mimea ya Kiitaliano - pinch;
• msimu, chumvi, mchanganyiko wa pilipili.

Maandalizi

1. Podsalivayut ya nyama ya nyama, iliyopendekezwa na msimu, iliyopikwa kwa foli kwa saa moja kwa joto la digrii 200, inaruhusiwa kupumzika na kukata ndani ya cubes.
2. Kwa namna hiyo hiyo hukata tango, asali za asali na majani ya lettuce.
3. Changanya cream ya sour katika sahani, cream cheese, mboga, chumvi molekuli, pilipili na koroga.
4. Msikize saladi na nyama na nyama ya uyoga na mchanganyiko unaosababisha, kuongeza mbaazi.

Saladi kwa lugha na uyoga

Uzuri wa kupendeza mapambo meza yoyote kwa mapambo itakuwa saladi na uyoga nyeupe na ulimi. Chakula ni ladha, lishe na lishe. Kuitumikia kwenye sahani, inayoongezewa na kunyoosha nyanya safi, matango, pilipili ya kengele na mimea.

Viungo:

• kuchemsha uyoga nyeupe na ulimi - 300 g kila;
• ham - 200 g;
• vitunguu - 100 g;
• jibini ngumu - 100 g;
• msimu, mboga, wiki.

Maandalizi

1. Uyoga wa kuchemsha hupandwa, kaanga na pete ya nusu ya vitunguu.
2. Piga ulimi na ham na grits, cheese cheese kwenye grater.
3. Kuenea kwenye safu za sahani za ulimi, kaanga na ham, kuingiza bidhaa na mayonnaise, kuzipanga na chumvi na pilipili.

Saladi na ini na uyoga

Urahisi, upatikanaji na rushwa ya ajabu ladha Kibelarusi ya saladi na ini na uyoga. Sehemu ya kuvutia ya kuweka vitunguu hutoa sahani ya kipekee ya piquancy na juiciness. Kwa kubuni yake, unaweza kutumia chanterelles safi, na kavu, na ini ya nyama kama inavyotaka, nafasi ya kuku.

Viungo:

• ini na chanterelles - 300 g;
• vitunguu - 400 g;
• mayai ya kuchemsha - pcs 5;
• matango ya matofali - vipande 3;
• mayonnaise - 200 g;
• mafuta ya mboga - 40 ml;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Ili kutekeleza kichocheo hiki cha saladi na uyoga, ini na chanterelles hupikwa na hupigwa na majani.
2. Kwa namna hiyo hiyo aliwaangamiza matango yaliyochafuliwa na mayai ya kuchemsha.
3. Fry mafuta ya pete ya vitunguu nusu mpaka ni wazi.
4. Kuchanganya viungo, msimu na mayonnaise, podsalivayut, pilipili.

"Glade" saladi na uyoga

Kushangaa kwa rangi na kuvutia ni saladi na uyoga wa makopo, yamepambwa kwa namna ya kusafisha. Sawa hiyo itabadili sikukuu yoyote na itawapendeza wageni si tu kwa kuonekana kushangaza, bali pia kwa ladha ya usawa.

Viungo:

• mimea ya makopo - 500 g;
• nyanya ya kuku - 350 g;
• viazi - 600 g;
• karoti - 250 g;
• jibini - 150 g;
• vitunguu ya kijani - kundi kubwa 1;
• mayai kuchemshwa - pcs 5;
• chumvi, pilipili, mayonnaise.

Maandalizi

1. Kupika kuku, karoti na viazi, baada ya hapo hukata viungo vyema.
2. Chini ya bakuli kinakabiliwa na filamu na uyoga huwekwa na kofia chini.
3. Weka manyoya ya mayai, jibini, mayai, tabaka za promazyvaya za mayonnaise.
4. Kisha, usambaze karoti, kuku na viazi, usisahau kuongeza kila kitu cha chumvi na ladha na wavu wa mayonnaise.
5. Baada ya masaa machache, tembeza utungaji juu ya sahani na uondoe filamu.

Saladi "Chanterelle" na herring na uyoga

Saladi na uyoga, kichocheo ambacho kinaonyeshwa hapo chini, ni mbadala kwa "sherehe chini ya kanzu ya manyoya", lakini inafanywa bila beets, ina muundo tofauti na, kwa sababu hiyo, sifa mpya za ladha. Jaribu kufanya sahani hiyo ya awali, na itakuwa favorite ya orodha yako ya nyumbani.

Viungo:

• uyoga wa oyster - 350 g;
• herring (fillet) - 350 g;
• viazi kuchemsha - 350 g;
• karoti - 200 g;
• viungo, mafuta, mayonnaise.

Maandalizi

1. Uyoga wa Oyster pamoja na vitunguu na kaanga hadi kupikwa.
2. Viazi ni kusafishwa, kusaga kubwa au kukatwa ndani ya cubes na kuweka chini ya bakuli bakuli.
3. Kutoka hapo juu usambaze mchungaji ulioangamizwa, na kisha ukitengeneze, ukifunika tabaka zote na mesh ya mayonnaise.
4. Karoti zilizokatwa zinaruhusiwa chini ya kifuniko hadi laini na kuenea juu ya vitafunio.
5. Baada ya masaa machache, saladi na samaki na uyoga zitawekwa na unaweza kuchukua sampuli.

Saladi na shrimps na uyoga

Kichocheo cha saladi na uyoga, kilichowasilishwa hapa chini, hupiga mchanganyiko usio wa kawaida wa viungo, kisasa na ladha tu ya ajabu na sifa za lishe. Vipande vyema vya cream vinavyotumiwa kama vile iwezekanavyo vinasisitiza faida zote za sahani.

Viungo:

• uyoga, chanterelles - 0.5 kg;
• shrimps peeled - kilo 0.5;
• mayai - vipande 2;
• balbu ya saladi - 150 g;
• Parmesan - 150 g;
• cream sour - 150 g;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• siki ya divai - kijiko 1;
• juisi ya limao - ½ tsp;
• mchanganyiko wa pilipili, chumvi, wiki.

Maandalizi

1. Chemsha shrimp, na kupika vimelea asali au chanterelle kaanga na kitunguu kilichokatwa.
2. Dice mayai ya kuchemsha na kusaga parmesan.
3. Weka wapiga kura walioandaliwa katika tabaka, wakiweka kila kuvaa. Kwa ajili yake, changanya sour cream na mafuta, juisi ya limao na siki ya divai, mchanganyiko wa chumvi na pilipili.
4. Kutoa saladi iliyokatwa na uyoga, uipange na shrimps na wiki.

Saladi na uyoga wa kukaanga na kuku

Saladi na uyoga wa kukaanga, kichocheo ambacho kinaelezwa hapo chini, kitawavutia wakubwa wa julienne. Juicy, laini mkali wa chakula hupatikana kwa kuongeza sehemu ya kuvutia ya vitunguu iliyokaanga, ambayo katika kampuni yenye cream ya cream ya cream inajenga mchanganyiko unaopendwa na wengi.

Viungo:

• kuku na uyoga - 400 g;
• vitunguu - 250 g;
• mayai - vipande 2;
• vitunguu - meno 2;
• cream cream - 250 g;
• mafuta ya mzeituni - 40 ml;
• msimu, mimea.

Maandalizi

1. Kuku nyama kuchemsha, kata.
2. Tofauti, vitunguu kaanga na kuvu kwenye sufuria ya kukausha mafuta na kuenea kwenye nyama.
3. Iliyotumiwa na mchanganyiko wa cream ya sour na vitunguu na msimu.
4. Kutumikia saladi rahisi na uyoga, iliyopambwa na wiki.

Saladi na uyoga

Saladi na maharagwe na uyoga itakuwa sahihi sio kwenye orodha ya mboga au kwenye chakula cha haraka. Mwanga huu, lakini wakati huo huo unyenyekevu wa vitafunio vyema hupindua kikamilifu sikukuu yoyote, na usajili wake wa haraka utawapendeza wanawake wa nyumbani.

Viungo:

• champignons - 300 g;
• vitunguu - 250 g;
• maharagwe - sufuria 1;
• vitunguu - jino 1;
• Siki ya Balsamu - 15 ml;
• mafuta ya mzeituni - 20 ml;
• mchicha - wachache;
• msimu.

Maandalizi

1. Champignons ni kukaanga na vitunguu na vitunguu vipande, vikichanganywa na maharage, mchicha.
2. Nyarisha sahani na mafuta, siki, viungo.