Tunakuelezea saladi rahisi sana na yenye ladha na safu za kaa - "Upole" . Atapanga meza ya sherehe kabisa au kuwa aina nzuri ya chakula cha jioni cha kila siku.
Mapishi ya saladi "Upole" kwa vijiti vya kaa na nyanya
Viungo:
- Vijiti vya kaa-200 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- jibini ngumu - 300 g;
- viungo;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kwa hiyo, suuza nyanya kwa makini, kavu na kitambaa cha karatasi, kata ndani ya cubes ndogo na uziweke kwenye bakuli la kina. Kisha kuongeza kidogo chumvi kwa ladha, na kunyunyiza pilipili nyeusi na kuweka kando. Kwa njia hiyo hiyo, kupambaza vijiti vya ngozi vya kaa hapo awali na kuwatuma kwenye bakuli kwa nyanya, bila kuchochea.
Next, hebu tuandaa mavazi ya saladi yetu. Ili kufanya hivyo, tunachukua vitunguu, tusafishe na uiruhusu kupitia vyombo vya habari. Kisha kuchanganya vitunguu vilivyoangamizwa na mayonnaise, changanya vizuri na uacha msimamo wa kunyunyiza kidogo na "ladha ya kubadilishana." Ni bora kama unayayayarisha mapema na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Baada ya hayo, sisi huvaa saladi na mayonnaise na vitunguu, bila kuchanganya tabaka. Tunafurahia cheese ya aina ngumu kwenye grater na kuinyunyiza juu. Hiyo yote, saladi ladha na maridadi na vijiti vya kaa ni tayari kwa kuwahudumia! Unaweza, kama unapenda, kupamba kwa majani ya wiki safi.
Mapishi ya saladi "Upole" na vijiti vya kaa
Viungo:
- bulbu - kipande 1;
- viazi - pcs 3;
- apple - kipande 1;
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- yai - vipande 4;
- mayonnaise.
Kwa marinade:
- maji - 70ml;
- siki - 2 tsp.
- pilipili.
Maandalizi
Tunaosha kwa makini viazi kwa brashi, tuweke kwenye sufuria na maji, uiweka kwenye jiko na uikate kwenye sare mpaka iko tayari. Kisha sisi baridi kabisa na safi kutoka ngozi. Katika chombo kingine tuna chemsha mayai yenye kuchemsha, tunawaosha kutoka kwenye kamba. Vipuri huosha, kukaushwa, kukatwa kwa makini na kusugua grater kubwa na viazi. Vijiti vya kaa vilipigwa kwa njia ya majani.
Bombo husafishwa, kuosha, kukatwa kwenye pete za nusu na kusafirishwa. Kwa hili, maji huchanganywa na siki na pilipili. Baada ya kumalizika kwa 20 kuchukua ray ya marinade na itapunguza vizuri kutokana na kioevu kikubwa. Sisi hugawanya mayai katika protini na vijiku na kila mmoja huwavuta kwenye grater kubwa.
Sasa chukua sahani ya gorofa, weka viazi, chumvi, pilipili na hata mayonnaise chini na safu ya sare. Juu yake kuweka vitunguu, apples, na tena greased na mayonnaise. Kisha kufunika uso na vijiti vya kaa, mayonnaise na wazungu wa yai. Juu ya saladi "Tenderness" na vijiti vya kaa na apple pour mayonnaise na kupamba na viini na wiki.
Saladi "Tenderness" na vijiti vya kaa na jibini
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- tango safi - 200 g;
- jibini - 100 g;
- yai - vipande 4;
- mahindi ya makopo - 200 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kwa hivyo, kaa hutengana kabla ya joto la kawaida, kusafisha filamu na kukata katika cubes ndogo. Maziwa huwekwa kwenye ladle, hutiwa maji na kuchemsha kwa bidii kwenye joto la kati. Kisha sisi huwafisha, tusafisha kutoka kwenye shell na uwapate. Matango na jibini ngumu pia hukatwa kwenye cubes.
Sasa kwamba viungo vyote vimeandaliwa, tunawaweka kwenye bakuli la saladi, mimina mahindi ya makopo bila juisi, msimu na mayonnaise na mchanganya vizuri. Saladi iliyo tayari sisi husafisha kwenye jokofu kwa dakika 30, baada ya hapo tunatumikia kwenye meza, mapambo na mimea safi.