Safi yoyote kupikwa kwenye mvuke, inageuka si tu muhimu sana, lakini pia kitamu kabisa. Kwa kufanya hivyo, ni fursa tu ya kushangaza kupika kila sahani yenyewe na sahani ya upande kwa ajili yake. Tunatoa mawazo yako ya mapishi machache ya samaki kwa mboga mboga.
Samaki kwa wanandoa na mboga katika multivark
Viungo:
- cod fillet - vipande 4;
- maharagwe ya makopo - 400 g;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- nguzo - matawi 2;
- viungo.
Maandalizi
Vitunguu vya kijani na kupamba kidogo. Vitunguu husafishwa, kilichochomwa na kisu na kukaanga kwenye mafuta kwenye mviringo kwenye "Multipool" mode kwa dakika 2 kwa digrii 160. Kisha sisi hueneza maharagwe ya makopo pamoja na juisi, chumvi, pilipili ili kuonja na kutoka juu tunaweka vifuniko vya samaki. Funga kifuniko cha kifaa na upika kwa mode sawa kwa dakika 20 kwa joto la digrii 70. Safi iliyopangwa imepambwa na majani safi ya mint na kutumika kwenye meza.
Samaki huvukiwa na mboga na mchele
Viungo:
- samaki nyekundu na mifupa - 100 g;
- mchele wa nafaka ndefu - 3 tbsp. vijiko;
- karoti - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- vitunguu - vipande 3;
- Tangawizi - kipande 1;
- rosemari - tawi moja;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, fanya uwezo wa kina na upana, ukiwekwa kwa uhuru kwenye steamer. Kisha tunamwaga maji mengi ndani ya vifaa, na kuiweka kwenye moto. Nyama ya samaki inatolewa na mifupa, tunaweka mifupa na mapafu kwenye chombo, kujaza mchele umeosha na kuweka mboga iliyokatwa na iliyokatwa. Tunaeneza vipande vya mchuzi wa samaki na tangawizi kubwa iliyokatwa kutoka juu, msimu na viungo na kuweka bakuli kwenye grill ya steamer, kwa kufunga kufunga kifuniko. Tunaondoka kila kitu kwa kuchemsha kwa muda wa saa moja, na kisha tunahamisha samaki na mboga kutoka kwa steamer hadi sahani na kuitumikia kwenye meza.
Samaki na mboga mboga
Viungo:
- seabass - 500 g;
- broccoli - 200 g;
- rangi ya kabichi - 200 g;
- Karoti 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- Lemon - kulawa;
- viungo na mimea.
Maandalizi
Tunachunguza samaki, tusafishe, tondoe vitu vyote na uioshe kwa maji baridi. Vitunguu vinatakaswa, vichapishwa kupitia vyombo vya habari, tunaongeza mimea iliyopandwa na hupunguza juisi kutoka kwa chokaa. Wote mchanganya kwa makini na kujaza tumbo la samaki na mchanganyiko ulioandaliwa. Kisha sisi kuenea bass iliyojaa stuffed ndani ya steamer, pande zote sisi kuweka karoti na kabichi inflorescences kata katika duru. Futa chumvi yote ili kuonja na kupika sahani kwa muda wa dakika 25, mpaka tayari.