Sandwichi - sifa muhimu ya meza na sherehe ya kawaida. Yafuatayo ni mapishi kwa sandwiches mbalimbali na samaki nyekundu. Kutumia yao, utakuwa na fursa ya haraka na kustahili kuwalisha ndugu na marafiki wako.
Mapishi ya sandwichi na samaki nyekundu
Viungo:
- samaki nyekundu ya chumvi - 200 g;
- mkate - vipande 8;
- siagi - 50 g;
- parsley - 30 g.
Maandalizi
Slices ya smear ya mkate na siagi iliyochelewa, kutoka juu tunaenea samaki nyekundu. Sisi kupamba na sprigs ya parsley.
Sandwichi na samaki
Viungo:
- sahani ya chumvi - 100 g;
- siagi - 40 g;
- mkate - kipande 1;
- majani ya lettuce;
- Lemon - nusu;
- mizeituni - vipande 10;
- wiki ya parsley - 30 g.
Maandalizi
Mkate hukatwa katika vipande vya 7-10 ml. Fry yao katika toaster, na kisha kuenea safu nyembamba ya siagi. Sisi hukata samaki na sahani nyembamba, semicircles. Majani ya lettuce yaliyotanguliwa kabla ya kuosha chini ya maji ya baridi kwa dakika 40. Kwa sababu ya utaratibu huu, saladi itageuka. Na baada ya hayo tumeiweka kwenye kitambaa.
Tunaanza kutengeneza sandwichi: kwa kila kipande cha mkate sisi kuweka jani la lettuce, juu ya sahani ya samaki nyekundu, kisha juu ya skewer au dawa ya meno sisi kuvaa kipande cha limao na mzeituni mzima na kuitengeneza sandwich. Kutoka juu unaweza kupamba na parsley.
Sandwichi na samaki ya kuvuta sigara
Viungo:
- mkate mweusi - vipande 6:
- Jumba la Cottage - 120 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mchanga wa bizari - 20 g;
- samaki ya sigara - vipande 6.
Maandalizi
Vitunguu tunapitia vyombo vya habari na kuiongezea kwenye jibini la Cottage , huko pia tuneneza bizari ya kijani. Tunachanganya kila kitu vizuri. Ikiwa wingi hutoka kavu, unaweza kuongeza kijiko cha cream ya sour au mayonnaise. Tunaeneza kipande cha mkate kilichopatikana na pasta, tunaeneza vipande vya samaki ya kuvuta kutoka juu.
Sandwichi za mikate na samaki
Viungo:
- buns na mbegu za sesame - pcs 5;
- samaki nyekundu (lax ya pink, lax, trout au chum) - 300 g;
- jibini - 200 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Tunachosha samaki katika maji ya chumvi kwa dakika 5. Bunduki kukatwa pamoja na nusu na grisi kila nusu na mayonnaise, kuweka vipande vya samaki ya kuchemsha, na kunyunyiza jibini iliyokatwa juu. Bika sandwichi na samaki kwenye tanuri kwenye joto la digrii 180 kwa dakika 10-15. Mara tu jibini huanza kuvuta, sandwiches tayari.
Sandwichi na caviar na samaki
Viungo:
- mkate kwa kitambaa - vipande 4;
- mayonnaise - 6 tbsp. vijiko;
- cream - 3 tbsp. vijiko;
- horseradish iliyokatwa - 2 tsp.
- capers kung'olewa - kijiko 1;
- vitunguu - kipande 1;
- jibini - vipande 4;
- fillet ya saum ya kuvuta au trout - 150 g;
- caviar nyekundu - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili nyeusi.
Maandalizi
Tunawaondoa samaki nyekundu kutoka kwenye mifupa na kuzikatwa kwenye cubes ndogo. Mayonnaise iliyochanganywa na cream, kuongeza horseradish iliyokatwa na capers iliyokatwa, changanya kila kitu vizuri. Katika molekuli hutoa vipande vya samaki kuvuta, kuchanganya tena, chumvi na pilipili ili ladha. Vipande vya mkate hukaa kavu kwenye gorofa, halafu kwa kila kuenea kwa wingi. Juu na vitunguu vilivyochapwa na kuweka kipande cha jibini. Tuma sandwiches kwenye tanuri ili kufanya cheese kuyeyuka. Kisha sandwichi za moto na samaki zinaweza kupambwa na caviar nyekundu na wiki.
Mapambo ya sandwichi na samaki nyekundu
Pamoja na ukweli kwamba sandwiches vile tayari ni kitamu sana na huvutia, zinaweza kufanywa hata zaidi.
- Tango safi kukatwa katika vipande nyembamba diagonally. Kwa dawa ya meno, piga mviringo wote na uike kwenye sandwich. Iligeuka "mashua".
- Nyanya ya Cherry hukatwa kwa nusu na tunapunguza kila nusu, lakini sio mwisho. Kutoka kwa nusu ya mizeituni hufanya kichwa cha mwanamke, na kutoka kwenye vipande vilivyopigwa huweka dots. Macho inaweza kupakwa na mayonnaise.
- Sehemu nyembamba za samaki nyekundu hutoka kwenye roll. Na kutoka juu sisi kufanya incisions ndogo. Pata roses.