Pamoja na usawa wa jibini na mboga mboga, kwenye karamu na meza ya buffet, suala la mpango ni kukata nyama. Sehemu nyembamba za nyama zinaweza kuunganishwa miongoni mwao katika muundo wowote, muhimu zaidi, kwa ladha ya vipengele vyote ulivyopenda na kupendeza jicho. Maelezo zaidi juu ya jinsi ya kutumikia kata nzuri ya nyama na nini cha kuweka ndani yake tutasema zaidi.
Nyama iliyopigwa kwenye Jedwali la Sherehe
Utawala wa kwanza wa kupika nyama ni kwamba hakuna sheria kuhusiana na mkusanyiko wake. Hii sio sahani ya nyama yenye ujuzi, ambayo kila nyama inapaswa kuwekwa na ladha ya ziada. Hapa, kwa muda mrefu kama nyama unayopenda, inaweza kushirikiana na chochote. Ili kujisikia ladha na usanifu wa bidhaa za nyama, kata yao lazima iwe nyepesi iwezekanavyo. Kwa bahati nzuri, sasa na hii hakuna matatizo - karibu katika soko kila kuna mashine maalum-slicers, kwa sababu ambayo huna kupuuza sausages na kisu.
Kufanya kupunguzwa kwa nyama kwa ajili ya meza ya sherehe wakati wa kisasa hauhusishi kuweka mwelekeo wa wajanja kwa njia ya viumbe hai au maua, badala ya kuweka minimalism au fimbo kwa mtindo rahisi wa vijijini ikiwa matumizi yake inaruhusu mandhari ya sherehe yako. Bodi ya mbao, karatasi ya udanganyifu na udongo itafanya mapambo ya nyama kukata rahisi, isiyo ya kushangaza na kushangaza maridadi.
Ili kupiga vita vyema vyema, jaribu kupangilia mpango wa rangi ndani ya sahani. Usiogope kutumia mboga na michuzi ya kijani , vipande vya mboga au jibini, manukato mkali, pickles, mizeituni na mboga za mimea yenye harufu nzuri kama rosemary na thyme. Mchoro wa mtindo wa rustic unafaidika na mkate wa crispy au mikate ya mikate.
Kutumikia kupunguzwa kwa nyama pia kunajumuisha jar ya pâté, haradali, nyanya kavu, chutney au horseradish, ambayo itafungua ladha na kuonekana kwa sausages.
Ili kufanya ladha ya sausages tofauti zaidi, unaweza kuongeza nyongeza tofauti kwao. Kwa hiyo, unaweza kufanya salama ya jibini iliyotikiswa na pilipili na majani, na kisha uwasambaze juu ya vipande vya ham na uzipe kwenye roll. Vipande vidogo vya bakoni vinaweza kuvikwa karibu na vijiti vya mkate, na kueneza salami juu ya mkate wa pita uliowekwa na mchuzi, uingie kwenye roll na ugawanye katika sehemu ndogo.
Kufuatilia sheria hizi rahisi, unaweza kuandaa kupunguzwa kwa nyama ya kisasa na ya kisasa.
| | | |
| | | |
| | | |
