Leo katika makala yetu rahisi mapishi kwa ajili ya kupikia incredibly ladha Tsvetaeva pai na apples. Kuna maoni kwamba dessert vile nyumbani mara moja kutibiwa kwa dada Tsvetaeva na wageni wake, kutoka ambapo jina lovely la pai alikuja. Hadithi ni ya kweli au ya kweli - haijulikani kwa uhakika, lakini pie yenye jina hili imetufurahia kwa ladha yake kubwa kwa miongo mingi, na vizazi vingi vitaendelea kurejea.
Ikiwa haujajaribu dessert hii rahisi na ya kifahari, hakikisha kuitayarisha nyumbani, na mapishi yetu yatakusaidia kwa hili.
Chevetaeva apple pie - mapishi ya classic katika multivariate
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 220 g;
- siagi - 130 g;
- cream sour - 60 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
Kwa kujaza:
- cream cream - 210 g;
- mayai - vipande 1-2;
- maua - 700 g.
- unga - 60 g.
- sukari granulated - 175 g;
- vanilla au mdalasini - kulahia.
Maandalizi
Katika bakuli la kina, futa unga wa ngano, chaga katika unga wa kuoka na kuchanganya. Ongeza sasa vipande vya siagi, cream ya sour na kuchanganya unga usio na fimbo. Ikiwa ni lazima, chagua unga kidogo zaidi. Tunaifunga chombo na filamu ya mtihani wa chakula na kuamua kwa dakika thelathini hadi arobaini kwenye jokofu.
Wakati huu, tunaondoa apples kabla ya kuosha kutoka ngozi na kuzipiga kwa sahani nyembamba sana. Mayai kupigwa na sukari mpaka povu lush, kuongeza cream sour, unga wa ngano, vanilla au sinamoni na tena kuvunja kupitia mixer mpaka airy.
Sisi kuweka unga kilichopozwa katika multicast oiled na kusambaza pamoja chini yake, na kutengeneza bumpers kuhusu sentimita nne juu. Sisi kuweka vipande tayari apple juu ya unga na kumwaga mchanganyiko yai-sour.
Sisi kuchagua kazi "Baking" juu ya kuonyesha ya kifaa na kujiandaa kutoka masaa moja hadi moja na nusu kulingana na uwezo wa kifaa. Tutoka keki kwa baridi kamili katika multivark, na kisha tunatoa, kwa kutumia kikapu cha plastiki kwa kukimbia.
Ni bora kuendeleza keki hiyo kwa saa kadhaa katika friji kabla ya kuhudumia, hivyo itakuwa hata tastier.
Pendekezo la Tsvetaeva apple pai na keki jibini
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 250 g;
- siagi - 60 g;
- Jumba la Cottage - 160 g;
- maziwa - 60ml;
- sukari granulated - 45 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
Kwa kujaza:
- cream cream - 210 g;
- mayai - vipande 2;
- maua - 700 g.
- unga - 60 g.
- sukari granulated - 100 g;
- vanilla.
Maandalizi
Wakati wa kuandaa unga kwa pie Tsvetaevsky, sisi sifue unga wa ngano, kuiweka katika bakuli na kuongeza sukari na unga wa kuoka. Katika bakuli tofauti, mchanganyiko jibini la jumba na maziwa, ongeza mafuta ya mboga yaliyeyushwa na yaliyopozwa, kuchanganya na kuchanganya na mchanganyiko wa unga. Knead unga. Inapaswa kuwa laini, lakini ushikamane na mikono yako. Sasa fanya bakuli la unga nyuma kwenye bakuli, lifunika na uiweka kwenye jokofu kwa nusu saa.
Kwa wakati huu, piga mayai kwa kuongeza ya sukari ya granulated kwa dakika tano na mchanganyiko, na kisha uimimine unga, ongeza cream sour na vanilla na whisk tena kwa wakati huo huo. Apple yangu, kuifuta,
Sasa fanya bakuli la unga katika fomu ya mafuta na usambaze unga chini, uunda pande. Kisha, fanya nusu ya matunda yaliyokatwa, tumia nusu ya kujaza kioevu, usambaze matunda iliyobaki na ujaze tena.
Tanuri huwekwa kwenye hali ya joto ya digrii 180, kuifuta joto na kuweka keki yetu kwenye kiwango cha wastani. Katika dakika arobaini na tano hadi dakika hamsini itakuwa tayari. Tunaruhusu kuwa baridi kabisa katika fomu, na kisha tunaiondoa, basi itasimama kidogo chini ya kitambaa na tunaweza kujaribu.