Vareniks na raspberries

Vareniki na raspberries ni sahani ya majira ya joto na classic halisi ya vyakula Kirusi. Wao ni lishe sana na ni ladha ya Mungu. Hebu haraka kujifunza jinsi ya kufanya vareniki na raspberries kujifurahisha wewe na wapendwa wako na sahani hii ladha!

Recipe kwa vareniki na raspberries

Viungo:

Kwa mtihani:

• yai - kipande 1;
• kefir - 500ml;
• chumvi - pinch;
• soda - kijiko 1;
• unga.

Kwa kujaza:

• Raspberry - 200 g;
• sukari - kuladha.

Maandalizi

Sasa tutakuambia jinsi ya kupika dumplings na raspberries. Kwanza, piga unga kwa vareniki. Kwa kufanya hivyo, diza kefir ndani ya bakuli, kuongeza yai, kuweka soda na chumvi kwa ladha. Kisha hatua kwa hatua uimimine unga na ukabe unga wa unga. Inapaswa kupatikana kwa uwiano sio mzito sana na hata fimbo kidogo kwa mikono. Dump unga na unga na kuweka katika mfuko wa plastiki kwa dakika 30. Kisha tunagawanya katika sehemu nne, kutoka kwa kila sisi huunda safu ya muda mrefu, tupate vipande vipande na uifungue chini ili mzunguko ugeuke. Katikati ya kila mduara tunaweka berries chache za raspberries, tukinyunyiza sukari juu na kufunika kando. Tunatengeneza bakuli la mafuta ya multivark. Tunabadilisha vareniki kwa raspberries na kupika, kuweka mode ya kupikia mvuke kwa dakika 8. Safi iliyoandaliwa hutumiwa moto, kumwagilia na jam ya machungwa au cream ya sour.

Vareniki kutoka raspberry

Viungo:

Kwa mtihani:

• sukari - 2 tbsp. vijiko;
• unga - 250 g;
• yai - kipande 1;
• maziwa - 1 bidhaa;
• Soda na kuoka soda - kuladha.

Maandalizi

Fikiria njia nyingine rahisi jinsi ya kuandaa vareniki na raspberries.A yai imevunjika ndani ya bakuli, tunaongeza soda na chumvi. Kisha sisi kuweka sukari na kumwaga katika maziwa. Kisha hatua kwa hatua uimimine unga na ukabe unga wa unga. Tunagawanya katika sehemu kadhaa zinazofanana na upinde kila moja kwenye bendera nyembamba. Kisha kukata sausages katika vipande vidogo na uchapishe kila moja kwenye sufuria. Kunyunyiza sukari kidogo, kuweka berries chache ya raspberries na makini zalepljayem kando na kila mmoja katika scallop. Kutupa dumplings ghafi katika maji ya moto, ongeza chumvi kwa ladha na kuchanganya. Kuangalia kwa makini kwa mchakato wa kupikia, na mara tu dumplings zote zinazunguka juu, tunaweka dakika 5. Wakati huu unapita, tunapunguza moto, si kuruhusu dumplings kuchemsha. Kuondoa kwa uangalifu vareniki kwa kutumia kelele, na uziweke kwenye colander, hivyo uondoe mchuzi. Sisi kugeuza vareniki katika bakuli, sisi kuweka kipande cha siagi juu na kutumika kwa meza na sour cream.

Wapenzi wa chakula cha majira ya joto pia wanapenda vareniki na jordgubbar, kichocheo ambacho ni rahisi sana.