Kuku ya matiti na aina mbalimbali za kujaza ni vitafunio vyema vinavyoonekana vizuri kwenye meza yoyote. Mlo kama huo utawavutia wageni na tafadhali wanyama wa ndani, na itakuwa vigumu kupika!
Vipu vya matiti ya kuku katika tanuri
Viungo:
- kijiko cha matiti ya kuku - pcs 6;
- jibini - 150 g;
- Bacon - 150 g;
- yai - vipande 2;
- crackers na unga - kwa kunyunyiza;
- viungo .
Maandalizi
Kuku ya matiti kuosha, promakivaem kitambaa, sisi kukata juu ya vijiti, kupiga kidogo na msimu na viungo. Kisha kuweka kila kipande cha vipande vya bakoni, usambaze vipande vya juu vya jibini na ukatie nyama katika vidogo vidogo. Tunawaweka kwenye unga, kisha tunawaweka chini kabisa ndani ya yai iliyopigwa na chumvi na kuinyunyiza na cracker iliyovunjika vizuri. Weka majani ya kifua cha kuku na bakoni kwenye tray ya kuoka, smeared na siagi, na uoka kwenye joto la digrii 180 dakika 40. Tunatumia sahani iliyo tayari, kupamba na mimea safi.
Vipu vya matiti ya kuku pamoja na jibini
Viungo:
- basil na parsley - 50 g;
- majani ya thyme - 1 tbsp. kijiko;
- mkate wa mkate - vipande 5;
- yai nyeupe - pcs 2;
- maji iliyochujwa - 2 tbsp. vijiko;
- kuku ya maziwa - pcs 10;
- ham - vipande 10;
- Jibini la Uswisi - 100 g;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Kuandaa viungo vyote kwanza. Kwa kufanya hivyo, wiki safi hupakwa, kununuliwa vizuri na kuweka katika bakuli. Ongeza mkate uliojaa na msimu na viungo. Whisk wazungu wa yai na maji na kuweka kando kwa muda kwa upande. Kila nusu ya kuku huwekwa katika mfuko wa wavu wa polyethilini na kupigwa kwa nyundo au nyundo. Kisha, sisi hufunika kila kipande cha nyama na kipande cha ham, jibini na kuongeza kijani kikijitokeza. Pindisha vifungo ndani ya mizani, fanya kila mchanganyiko wa yai na kueneza katika mold, mafuta na mafuta ya mboga. Bika sahani kwa joto la digrii 180 hadi kupikwa. Kabla ya kuwahudumia, kata kila roll katika vipande nyembamba na kupamba na tawi la basil.
Panda na kifua cha kuku kilichombwa na mboga
Viungo:
- Kifuniko cha kifua cha kuku - maandishi 4;
- Prunes kavu - maandishi 4;
- feta feta - 60 g;
- bulbu - kipande 1;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Tunatengeneza wingi, tutaikate vipande vidogo na kuivunja kwenye mafuta, uimimina kwa ladha. Mipunuko huosha na kusagwa. Jibini hupiga vizuri na uma na kuchanganya na vitunguu na matunda yaliyokaushwa. Kata kichwa hicho katika sehemu tatu na kuikata na viungo. Kwa kila safu ya nyama, weka kiasi kidogo cha kujaza, piga vifungo vidogo na ufungishe meno ya meno. Bika sahani katika tanuri ya preheated kwa dakika 35 hadi kupikwa.
Kuku ya matiti ya kuku na uyoga
Viungo:
- kifua cha kuku - kilo 1;
- uyoga mpya - 400 g;
- leek - vipande 2;
- siagi - kijiko 1;
- jibini - vipande 2;
- mafuta ya mboga;
- Bacon - 100 g;
- viungo.
Maandalizi
Leeks leek melenko kisu na passeruem juu ya sufuria joto na mafuta. Wakati huo huo, tunaosha