Kwa wakati mmoja, matangazo yanayojulikana ya vitafunio vya nje ya nchi hakuwa bure. Mara kwa mara mama wa kike walianza kuandaa matoleo yao ya Ankl Bence kwa majira ya baridi, kutokana na kwamba tafsiri nyingi za sahani zilionekana, mafanikio zaidi ambayo yanawasilishwa katika uteuzi uliopendekezwa.
Jinsi ya kupika Ankl Bence kwa majira ya baridi?
Ikiwa kuna tamaa ya kujaza usawa wa hifadhi za nyumbani na vitafunio vya awali vya Ankle Bens, mapishi ya majira ya baridi na mapendekezo inapatikana kwa ajili ya kujenga billet itasaidia kutambua utendaji kwa urahisi na kwa ufanisi.
- Kulipwa Ankl Bens kwa majira ya baridi, kulingana na kichocheo kilichochaguliwa, inaweza kuwa saladi yenye lishe na yenye kupendeza, leki, mchuzi au ketchup ya spicy.
- Labda sehemu moja tu isiyobadilishwa ya sahani ni msingi wa nyanya (pasta au nyanya), ambazo kwa kampuni na mboga zingine, zimependekezwa au huchelewa kwa upole, huunda muundo wa upishi.
Jinsi ya kuandaa saladi ya Ankl Bens kwa majira ya baridi
Saladi iliyoandaliwa "Ankl Bens" kwa majira ya baridi yatakuwa ni kuongeza kwa pasta au sahani nyingine yoyote. Chini ni utungaji wa msingi, ambao baadaye ulichukuliwa kama msingi wa kupata matoleo na mimea ya majani, zukini na mboga nyingine. Apple cider siki inaweza kubadilishwa na mvinyo au canteen ya kawaida.
Viungo:
- nyanya - kilo 3;
- vitunguu na karoti - kilo 0.5 kila;
- pilipili tamu - kilo 1;
- vitunguu - vichwa 2;
- parsley ya kijani - rundo 1;
- sukari granulated - kioo 1;
- mafuta - kioo 1;
- chumvi - 2 tbsp. vijiko;
- apple siki cider - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Nyanya za kusaga katika grinder ya nyama, chemsha kwa dakika 20.
- Ongeza karoti zilizochapwa, pilipili na vitunguu, vikwazo vilivyofanana.
- Mboga ya msimu na chumvi, sukari, mafuta katika mafuta, kutupa wiki na vitunguu, puff kwa dakika 5.
- Mimina katika siki, cork ya "Ankl Bens" saladi kwa majira ya baridi, joto kwa mizinga kabla ya kunyoosha.
"Ankl Bens" saladi kutoka kwa mabergini kwa majira ya baridi
Chakula kilichopikwa Ankl Bens kutoka kwa eggplants kwa majira ya baridi kinaweza kuwa na ziada ya kupendeza au kupamba vitafunio kabisa. Ili kuandaa sahani unahitaji pufu ya kina ya pua au sufuria na chini ya chini. Chombo hicho lazima kiwe na enamelled au chuma cha pua.
Viungo:
- nyanya - kilo 2;
- Michepili - kilo 1;
- Pilipili ya Kibulgaria, vitunguu na karoti - kilo 0.5 kila;
- vitunguu - kichwa 1;
- sukari granulated - kioo 1;
- mafuta - kioo 1;
- chumvi - 2 tbsp. vijiko;
- siki 70% - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Kusaga nyanya, kete mboga iliyobaki.
- Unganisha vipengele katika chombo cha kawaida, na kuongeza mafuta, chumvi na sukari.
- Chaka yaliyomo ya bakuli kwa muda wa dakika 45 kwenye moto wa utulivu chini ya kifuniko.
- Ongeza vitunguu na siki, joto kwa dakika 5, kuweka kwenye mabenki.
- Mwishoni, Ankl Bens hupangwa kwa majira ya baridi.
Snack "Ankl Bens" kutoka kwa mazao ya majira ya baridi
Pasasi isiyo ya chini na yenye lishe yenye mavuno Ankl Bence kwa majira ya baridi. Kueneza kwa workpiece kunapatikana katika kesi hii kwa kuongeza nyanya ya nyanya. Hata hivyo, ikiwa inahitajika na, ikiwa inawezekana, sehemu inaweza kubadilishwa kwa kiasi cha kiasi cha juisi ya nyanya au nyanya zilizopotoka.
Viungo:
- nyanya - kilo 1;
- zukini - kilo 2;
- Pilipili ya Kibulgaria, vitunguu - kilo 0.5 kila;
- sukari granulated - kioo 1;
- mafuta - kioo 1;
- chumvi - 1 tbsp. kijiko;
- maji - 1 l;
- Nyanya ya nyanya - 200 g;
- siki - 100 ml.
Maandalizi
- Punguza pete katika maji na chemsha na siagi, chumvi na sukari.
- Ongeza zucchini zilizokatwa, nyanya, vitunguu na pilipili, upika kwa dakika 20.
- Mimina katika siki na katika pakiti ya dakika vitafunio kwenye chombo hicho.
- Ankle Bens ni corked kwa ajili ya majira ya baridi, na joto kwa baridi.
Lecho Ankl Bens kwa majira ya baridi
Mapishi rahisi ya Ankl Bens kwa majira ya baridi huhusisha matumizi kama sehemu ya msingi ya pilipili tamu ya Kibulgaria, ambayo inakuwezesha kukiona kuwa ni lecho inayovutia . Tofauti na tofauti ya classic ya vitafunio, aina ya slicing mboga katika kesi hii ni ndogo cubes au majani.
Viungo:
- nyanya - kilo 1,5;
- Pilipili ya Bulgarian - kilo 1;
- karoti na vitunguu - kilo 0.5 kila;
- sukari granulated - 0.5 kikombe;
- mafuta - kikombe 0.5;
- chumvi - 2/3 tbsp. vijiko;
- siki - 50 ml.
Maandalizi
- Nyanya za mchanganyiko katika grinder ya nyama, kuongeza sukari, chumvi na mafuta, chemsha kwa muda wa dakika 15.
- Wao kuweka mboga mboga, chemsha kwa dakika 20.
- Mimina katika siki na cork Ankl Bens ya pilipili kwa majira ya baridi katika vyombo vyenye sterilized kavu, na kisha uifunike kwao kisha baridi.
Ketchup Ankl Bens - mapishi ya majira ya baridi
Kuvunja Ankl Bence kwa majira ya baridi kwa njia ya ketchup itakuwa mbadala nzuri kwa sahani zilizozonunuliwa, zimejaa vitu vyote vya hatari. Ladha ya asili ya ladha ya mchanganyiko wa harufu nzuri itafanya kupendeza sahani yoyote ya nyama, pasta, muhimu katika sandwichi na vitafunio vingine.
Viungo:
- nyanya - 2.5 kilo;
- vitunguu - 150 g;
- sukari granulated - 100 g;
- pilipili nyeusi na mdalasini - kijiko 0.5 kila;
- karafu - pcs 2.;
- chumvi - 0.5 tbsp. vijiko;
- mbegu za celery ya ardhi - ΒΌ tsp;
- siki - kulahia.
Maandalizi
- Nyanya zimepigwa katika grinder ya nyama, kuchemsha, zilizopunguka kupitia ungo.
- The puree kusababisha ni mchanganyiko na vitunguu katika blender na kuchemsha kwa wiani taka.
- Nyama ketchup na chumvi, sukari na viungo, chemsha kwa dakika 15, kuongeza siki ili kuonja.
- Weka kazi ya kazi katika chombo cha kuzaa.
Recipe Ankl Bence kwa majira ya baridi kutoka kwenye nyanya
Rahisi katika utungaji, lakini kitamu cha kutosha tayari kilichopangwa Ankl Bens kwa majira ya baridi ni nzuri wakati akiwa na viazi vya kuchemsha au sahani nyingine. Billet inaweza kutumika kama msingi wa kutengeneza michuzio ngumu zaidi, mchanga, kwa kuongeza vito, katika nyama wakati wa kuzima na sahani nyingine za upishi.
Viungo:
- nyanya - kilo 1,5;
- vitunguu na karoti - 700 g;
- sukari granulated - 150 g;
- mafuta - 150 ml;
- siki - 150ml;
- chumvi - 50 g;
- lauri, pilipili - kula.
Maandalizi
- Kuandaa Ankl Bence kwa majira ya baridi huanza na maandalizi ya nyanya. Nyanya nzima au iliyopigwa hupotezwa kupitia grinder ya nyama au kwenye blender.
- Ongeza karoti zilizokatwa, vitunguu vilivyochapwa, chumvi, changanya, hebu kusimama kwa masaa 12.
- Ongeza viungo vilivyobaki, chemsha saa kwa saa 1.
- Wanaenea vitafunio katika mitungi isiyo na mbolea, cork, wrap.
Ankl Bens na mchele ni mapishi ya baridi
Toleo la lishe zaidi la maandalizi ya nyumbani na msukumo wa ng'ambo ni saladi iliyoandaliwa "Ankl Bens" na mchele kwa majira ya baridi . Hapa ni toleo rahisi, ambako mboga nyingi zinatokana na hali ya puree. Ikiwa una muda na tamaa, karoti na vitunguu vyote vinaweza kukatwa kwenye cubes, ambayo itafanya texture ya vitafunio hata kupendeza zaidi.
Viungo:
- nyanya - 2.5 kilo;
- Pilipili ya Kibulgaria, vitunguu na karoti - 700 g;
- pilipili ya moto - kipande 1;
- mchele - 200 g;
- sukari granulated - 2/3 kikombe;
- mafuta - 150 ml;
- siki - 2.5 tbsp. vijiko;
- chumvi - 1.5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Nyanya za jani, karoti na vitunguu katika grinder ya nyama, changanya na siagi, chumvi na sukari, chemsha kwa dakika 10.
- Ongeza mchele aliyeosha, na baada ya dakika 15 ya pilipili iliyokatwa.
- Mchuzi wa mchele mpaka uchelevu wa mchele, chagua siki.
- Ankle Bens ni corked kwa ajili ya majira ya baridi, na joto kwa baridi.
Ankl Bens ya matango kwa majira ya baridi
Saladi "Ankl Bens" kutoka matango ya majira ya baridi ni tayari katika kesi hii na kuongeza ya sabuni. Kwa mapenzi, mwisho unaweza kubadilishwa na zukchini au malenge, baada ya kusafisha mboga kutoka peel, mbegu na kukatwa katika cubes. Kiasi cha vitunguu kinaweza kupunguzwa, na ukali huongezwa kwa kuongeza vifuniko vilivyotengenezwa vizuri.
Viungo:
- nyanya - 2.5 kilo;
- Pilipili ya Kibulgaria, matango safi, vitunguu na karoti - kilo 1 kila;
- vitunguu - vichwa 3;
- dill na parsley - kikundi 1;
- sukari granulated - 150 g;
- mafuta - 100ml;
- siki 6% - 100 ml;
- chumvi - 50 g.
Maandalizi
- Nyanya zilizopigwa katika grinder ya nyama ni kuchemshwa kwa dakika 10.
- Ongeza mbadala kwa muda wa dakika 10 za mboga zilizokatwa: karoti, vitunguu, pilipili, matango, mimea ya majani.
- Koroga chumvi, sukari, mafuta, chemsha kwa dakika 30.
- Wanaweka vitunguu, wiki, kumwaga siki na baada ya dakika 5 huweka saladi katika mitungi.
Ankl Bens - mapishi ya baridi na maharagwe
Toleo jingine la billet lishe - Ankl Bens na maharage kwa majira ya baridi. Maharagwe yanapaswa kuwa kabla ya kuzama kwa angalau masaa 12, mara kwa mara kubadilisha maji, kisha chemsha mpaka kupikwa na unyenyekevu uliotaka. Uwiano wa wilaya inaweza kubadilishwa kwa ladha yako mwenyewe au kuongeza vipengele vingine.
Viungo:
- nyanya - kilo 1,5;
- Pilipili ya Kibulgaria, vitunguu na karoti - kilo 0.5 kila;
- pilipili ya moto - kipande 1;
- maharagwe - kioo 1;
- sukari granulated - 0.5 kikombe;
- mafuta - 120 ml;
- chumvi - 30 g.
Maandalizi
- Lumbua na kisha chemsha maharagwe.
- Nyanya nyanya, fanya karoti bora, vitunguu na pilipili, chemsha na kuongeza mafuta, chumvi na sukari kwa dakika 20.
- Weka maharage, kitoweo cha dakika 20.
- Wao hueneza vitafunio kwenye makopo, kupasuliwa kwa dakika 20, na kisha kufungwa.
Ankle Bence kwa baridi na curry
Upeo unafanana na vitafunio vya awali vilivyoandaliwa saladi ya Ankle Bens na curry kwa majira ya baridi. Sehemu ya msingi katika kesi hii ni zukchini, lakini badala yao unaweza kuchukua eggplant. Mchanganyiko wa viungo vya Hindi kwa usawa hukamilisha palette ya mboga ya jumla, kutoa ladha iliyostahili na iliyosafishwa.
Viungo:
- zukini - kilo 1.2;
- nyanya - kilo 1;
- Pilipiki ya Kibulgaria, vitunguu na karoti - 350 g;
- Chunguza - kijiko 1 cha slide;
- sukari granulated - 0.5 kikombe;
- mafuta na nyanya - 140 g;
- siki - 40 ml;
- maji - 300ml;
- chumvi - 60 g.
Maandalizi
- Katika mchanganyiko wa maji, pasta, mafuta, chumvi na sukari, iliyokatwa iliyokatwa zucchini na kupika kwa dakika 10-15.
- Ongeza vitunguu vitunguu, karoti na pilipili, mboga mboga kwa muda wa dakika 15.
- Pupa nyanya zilizochongwa, punda uzito kwa dakika 15.
- Kisha kugeuza curry na siki: kuongeza vidonge, joto la saladi dakika kadhaa, cork katika mitungi isiyoyumba.
Ancle Bence ya malenge kwa majira ya baridi
Ankl Bens kwa ajili ya majira ya baridi, iliyopikwa nyumbani, iliyopikwa sana, iliyopikwa kulingana na mapishi yafuatayo. Msingi wa mboga katika kesi hii, ambayo huamua sifa za msingi za billet ni malenge. Kwa kweli, unahitaji kuchagua mboga ya aina iliyo na rangi ya mboga ambayo itafanya ladha ya sahani isiwezeke.
Viungo:
- malenge - kilo 1.2;
- Pilipili ya Kibulgaria, vitunguu - kilo 0.5 kila;
- vitunguu - meno 4;
- mafuta na sukari - 100 g;
- siki - 50ml;
- juisi ya nyanya - 300ml;
- chumvi - 30 g.
Maandalizi
- Piga malenge, vitunguu, pilipili.
- Changanya mboga katika chombo cha kawaida, chagua juisi.
- Ongeza viungo vyote isipokuwa siki, mchanganyiko wa dakika kwa dakika 30.
- Koroa katika siki, na baada ya dakika chache wao hupiga vitafunio kwenye mitungi isiyoyumba.
Ankl Bens kwa majira ya baridi katika multivark
Yoyote ya mapokezi ya saladi ya "Ankl Bens" ya majira ya baridi yanaweza kufanywa katika multivarquet ambayo itahakikisha kuzima kwa viungo vya mboga bila kuwaka na kupata sifa nzuri ya ladha. Kwa mfano wa mapendekezo yafuatayo, inabainisha jinsi ya kuomba wazo katika mazoezi.
Viungo:
- Zucchini au mimea ya mimea - 600 g;
- nyanya - 0,5 kg;
- Pilipiki ya Kibulgaria, vitunguu na karoti - 200 g;
- Panda - kijiko 1;
- sukari granulated - 50 g;
- Nyanya ya nyanya - 75 g;
- mafuta - 1/3 kikombe;
- siki - 1 tbsp. kijiko;
- maji - kikombe 2/3;
- chumvi - 30 g.
Maandalizi
- Mimina maji na mafuta ndani ya bakuli, kuongeza pasta, sukari na chumvi.
- Preheat mchanganyiko kwa kuchemsha katika "Steam kupikia" mode.
- Weka mboga iliyokatwa, kupika katika mode "Kuzima" kwa dakika 40.
- Chakula saladi na curry na siki, uenea kwenye makopo, cork na ukatie hadi baridi.