Muda wa kuoka vile huenda kwa nyakati kidogo, na kuongeza apple yenye asidi muhimu ya amino na mkusanyiko mkubwa wa vitamini hufanya tamu hiyo inahitajika katika orodha ya watoto na chakula. Ikiwa unafuata kichocheo hasa, ni laini na laini sana.
Juicy muffins Juicy katika molds silicone
Viungo:
- unga - 325 g;
- chumvi - kulahia;
- yai - kipande 1;
- sukari ya miwa - 125 g;
- unga wa kuoka - vijiko 1.25;
- mdalasini - kijiko 1;
- maziwa - 110 ml;
- maua - vipindi 3. ukubwa wa wastani;
- mafuta ya alizeti - 50 ml.
Maandalizi
Piga apples iliyoosha na ukate vipande vipande vidogo. Inawezekana pia kuwavuta kwa kutumia grater nzuri. Muck vizuri sifuta na kuchanganya na sinamoni, sukari na unga wa kuoka. Kuvuta kabisa. Katika maziwa, juu juu ya mafuta ya alizeti na kuvunja yai, kisha whisk kila kitu vizuri na mixer au blender. Jaza mchanganyiko huo wa unga na kuchanganya kwa kasi. Ongeza apples na kupiga unga nene kutosha. Kisha kuiweka kwenye udongo wa silicone na uitumie kwenye tanuri (joto lake linapaswa kuwa takribani 180 digrii) kwa muda wa dakika 20.
Cottage jibini na muafins ya apple - mapishi
Viungo:
- apple - 1 pc. ukubwa wa wastani;
- jumba la jumba - 230 g;
- siagi - 100 g;
- yai - vipande 3;
- poda ya kupikia - 1.5 tsp.
- unga - kioo 1;
- sukari - 0,75 glasi.
Maandalizi
Sungunua siagi na kusugua kwa sukari au whisk na blender. Kuwapiga mayai na kupiga tena. Weka jibini la kottage katika mchanganyiko na usagaye na blender mpaka msimamo kamili kabisa unapatikana. Jaza unga na poda ya kupikia na kuikanda unga hata kuanza kuondokana na kijiko na kuwa fimbo. Ondoa apples kutoka apples na kuondosha yao, kisha kata yao katika vipande nyembamba. Nusu ya unga ni kuhamishiwa kwenye sahani ya kuoka (ikiwa sio ya silicone, kuenea kwa mafuta au kuifunga kwa ngozi). Kwa juu, sawasawa kuweka vipande vya apple na upole "uwafungeni" na unga uliobaki. Bika keki kwa muda wa dakika 40 na joto la tanuri limewekwa kwa digrii 180-200.
Mapishi ya keki na mchuzi wa apple
Viungo:
- soda - kijiko 1;
- Vanilla sukari - kulawa;
- sukari - 275 g;
- maziwa - kikombe 0.5;
- unga - 320 g;
- apple puree - 270 g;
- mafuta ya alizeti - 3 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- semolina - 1.5 tbsp. vijiko;
- chumvi - 0,5 tsp.
- siagi - 60 g.
Maandalizi
Futa apulo, uondoe msingi kutoka kwao na, ukitumia blender, uziweke katika hali ya puree. The puree kusababisha ni mchanganyiko na maziwa, yai za yai, sukari vanilla na siagi iliyoyeyuka. Tofauti kwa unga uliopigwa huongeza sukari, soda na chumvi kidogo. Changanya mchanganyiko wa unga katika sehemu ndogo kwa kioevu kioevu na kuchochea mara kwa mara, mpaka unga hupata mchanganyiko wa cream kali.
Whisk yai yai kupitia mchanganyiko na kwa upole, kusonga kijiko kutoka chini hadi juu, ukawapezeke kwenye unga wote. Fomu kwa kikombe sana mafuta na mafuta ya alizeti na tarnish kidogo na manga. Weka unga ndani yao kwa 2/3 ya kiasi na bake kwa muda wa dakika 20 kwa joto la wastani wa digrii 180.
Muffins ya Apple
Viungo:
- sukari 420 g;
- soda - kijiko 1;
- unga - 570 g;
- siki 9% - 1 tbsp. kijiko;
- mdalasini - kijiko 1;
- maji 250 ml;
- chumvi - kulahia;
- apples - vipande 2;
- zabibu - 50 g;
- mafuta ya alizeti - 200 ml.
Maandalizi
Wakati wa kuandaa mikate hiyo ya apple na zabibu katika siagi iliyoyeyuka, ongeza sukari, wavu vizuri, chumvi, kuongeza maji na kuweka soda na zabibu katika mchanganyiko. Koroga kabisa na kuongeza apple, kata vipande vipande vya kawaida. Hatua kwa hatua, kujaza unga, ukichukua unga wa wiani wa kati, na kisha uinyunyize na mdalasini, chaga siki na kuchanganya vizuri. Weka unga katika ukungu, kuta na chini ambayo ni vizuri mafuta, na bake kwa karibu saa moja katika tanuri moto kwa digrii 180.