Pamba za keki ni moja ya sahani rahisi na za jadi ambazo unaweza kupika katika miezi ya kwanza ya pore kali. Mavuno mazuri ya courgettes na bei yao ya chini hukuruhusu kupika pancakes angalau kila siku, na kwa hiyo usikose fursa ya kufurahia vitafunio vya majira ya joto mpaka vuli haijaingia katika umiliki kamili.
Katika nyenzo hii, tutashirikiana na mapendekezo juu ya jinsi ya kuandaa pancakes kutoka kwa majadiliano kwa maelekezo kadhaa tofauti.
Jinsi ya kupika pancakes kutoka courgettes katika tanuri?
Sisi ni kutumika kwa ukweli kwamba pancakes zucchini si tu ladha, lakini pia kwa haraka katika maandalizi: wao pamoja viungo vyote pamoja na haraka kahawia katika sufuria kukata. Kichocheo hicho kinachukua muda mwingi zaidi, ambayo itawawezesha kupata sahani bora katika njia ya nje, kwa sababu fritters wenyewe haitaweza kukaanga, lakini huoka katika tanuri.
Viungo:
- zukini - 365 g;
- vitunguu - 75 g;
- yai - kipande 1;
- maharagwe nyeupe makopo - 415 g;
- Pumini na pilipili - Bana;
- unga wa nafaka - 65 g.
Maandalizi
Punguza maharagwe katika puree na vyombo vya habari maalum au blender ya kawaida. Maharage yaliyotokana na maharagwe yaliyochanganywa na zukini, kutoka kwa mwisho ni vyema kuingiza unyevu mwingi. Ongeza mchanganyiko na yai, unga na manukato, na kisha fanya pancakes kutoka humo na uziweke kwenye ngozi. Bake pancakes za zukchini kabla ya tanuri ya shahada ya 195 kwa dakika 23. Katikati ya pancakes ya kupika inapaswa kugeuka hadi upande mwingine.
Jinsi ya kufanya pancakes tamu kutoka kwa majadiliano?
Je, uzuri hukamilika jinsi gani mchanganyiko wa zucchini wa zabuni unaweza kuthibitishwa kwa kufanya moja ya biskuti maarufu za chokoleti na tavern leo, au unaweza kuanza na pancakes hizi rahisi. Usijali, huwezi kujisikia ladha ya zucchini iliyojulikana.
Viungo:
- zukini - 390 g;
- dondoo ya vanilla - 1/4 tsp.
- sukari granulated - 45 g;
- mdalasini wa ardhi;
- unga - 55 g;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
Panda zucchini, kuweka mchanganyiko uliopunzwa juu ya laini na ukipunguza unyevu mwingi. Changanya zucchini iliyokatwa na yai, vanilla, unga na sukari. Ongeza sinamoni yote na uchanganya kila kitu kwa pamoja. Gawanya mchanganyiko katika sehemu za ukubwa sawa na kaanga katika sufuria ya kukata kwa moto mpaka kupiga pande zote mbili.
Jinsi ya Kufanya Pancakes ya Lenten kutoka kwa Courgettes - Recipe
Katika fritters maumivu hawezi kuongeza yai kwa kundi, kwa sababu katika mapishi hii jukumu la kiungo hicho kitakuwa na viazi, au badala ya wanga kutoka kwenye mizizi iliyochanganywa na unga.
Viungo:
- viazi - 340 g;
- zukini - 140 g;
- unga - 35 g;
- mchanganyiko wa mboga za kavu za Italia - kijiko 1;
- panya ya chini ya pilipili.
Maandalizi
Panda kikapu na kuifuta kutoka kwenye unyevu kupita kiasi. Kwa kulinganisha, wavu na viazi, vikichanganya na kiasi cha mkoba na kuongeza unga. Chumvi mchanganyiko na kuongezea sukari ya ardhi na mimea iliyokauka ya Italia. Spoon vipande vya unga wa viazi na zukchini kwenye sufuria ya mafuta ya mafuta na kavu, na kisha rangi ya rangi ya kahawia kwa pande zote mbili.
Jinsi ya kupika pancakes na zucchini?
Tofauti nyingine ya mapishi hutegemea viungo vyetu vilivyopenda: vitunguu na jibini, kwa manufaa inayosaidia ladha ya zucchini ya zabuni.
Viungo:
- zukini - 510 g;
- yai - kipande 1;
- unga - 55 g;
- karafuu ya vitunguu - pcs 2;
- grated Parmesan - 45 g.
Maandalizi
Punga zucchini kwenye grater nzuri na itapunguza maji ya ziada kwa njia ya gunia la unga au colander. Changanya molekuli iliyokatwa na yai, chumvi, vitunguu iliyokatwa, jibini na unga. Pata unga uliopika na sehemu katika siagi ya joto na utumie na mchuzi wa nyanya.