Keki ya mchanga na apricots ni kutibu sana na ladha. Uokaji huo, bila shaka, utawavutia watoto na wazazi wao!
Keki ya mchanga na jibini la jumba na apricots
Viungo:
- margarine - 150 g;
- sukari - 100 g;
- yai - vipande 3;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- unga - 400 g.
Kwa kujaza:
- Jumba la Cottage - 600 g;
- sukari - 150 g;
- vanilla - kijiko 1;
- yai - vipande 3;
- cream - 200 ml;
- apricots safi;
- wanga - 50 g.
Maandalizi
Kwa hiyo, hebu kwanza tuandaa unga kwa pie ya apricot na wewe. Siagi ya mapema inachukuliwa nje ya friji, na kisha ikapigwa na sukari. Kuanzisha mayai safi na whisk kidogo. Sasa mimina katika unga, kutupa unga wa kuoka na kuchanganya. Fomu imewekwa na mafuta, tunaeneza unga na kuiweka pande. Kutoka juu kusambaza apricots, pitted, kuvunjwa katika halves. Jogoo la jogoo limepandwa kupitia ungo, kuongeza mayai, wanga na kuchanganya. Whisk cream na sukari, vanillin na kuchanganya na molekuli curd. Kuchanganya kila kitu, kueneza kujaza juu ya apricots na kiwango. Tunatumia keki kwenye tanuri ya preheated na kuoka.
Kichocheo cha mchanga hupanda na apricots
Viungo:
Kwa mtihani:
- margarini yenye uzuri - 100 g;
- sukari - 100 g;
- yai - kipande 1;
- unga wa kuoka;
- unga - 200 g.
Kwa kujaza:
- apricots - 200 g.
Kwa meringues:
- yai nyeupe - pcs 2;
- sukari ya unga - 100 g;
- juisi ya limao.
Maandalizi
Margarine imeyeyuka na baridi kidogo. Kisha tunamwaga sukari, kuvunja yai, kutupa chumvi kidogo na kuchochea. Kisha, chagua katika sehemu za unga, kutupa unga wa kuoka na kuikanda unga. Tunauondoa kwenye jokofu kwa muda, na kisha kugawa kwa fomu, na kutengeneza pande za chini. Katika apricots sisi kufuta mifupa, sisi kuvunja yao juu ya polovinochki na sisi kuenea kwa sehemu convex juu. Kiu nyeupe kilichopozwa, kilichopigwa na mchanganyiko na husababisha hatua kwa hatua sukari ya sukari na juisi ya limao. Matukio yenye kushangaza husambazwa sawasawa juu ya matunda na tunatuma pie ya mchanga na apricots na meringue kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 35.
Keki ya mchanga na apricots na kujaza
Viungo:
Kwa mtihani:
- siagi - 100 g;
- unga - 150 g;
- yai - 1 pc.
Kwa kujaza:
- apricots - 500 g.
Ili kujaza:
- cream sour - 150 ml;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- yai - pcs 2.
Maandalizi
Tungunyiza siagi, jitenge mayai na kumwaga katika unga. Tunapiga unga na kugawanya kwa fomu, kuunganisha vidole na vidole. Sisi kuondoa kazi ya kazi katika friji. Kwa kumwagilia mafuta ya chini ya mafuta ya sukari na sukari, mayai mayai na kupiga na mchanganyiko. Kutoka apricots sisi kuchukua mifupa yote na kuweka matunda kwa ajili ya unga. Jaza mchanganyiko wa sour cream na tuma keki kwenye tanuri ya preheated.