Kila mjuzi wa bia ana vitafunio vyenye kupendeza kwa kunywa: samaki, crayfish, shrimp, karanga, chips nk Lakini kuna sahani ambayo daima hufurahia mafanikio yasiyobadilika - ni mbawa ya kuku ya barbeque , au huoka katika tanuri. Ikiwa huna kichocheo cha favorite cha mbawa ya pombe kwa bia, basi tunapendekeza kuchagua kutoka kwa haya.
Kuku mbawa ya bia katika tanuri
Viungo:
- mbawa za kuku - 800-1000 g;
- tkemali - 1 tbsp. kijiko;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 3 karafuu;
- msimu (kwa kuku) - 2 tsp.
- haradali - 2-3 tsp.
- hops-suneli - 2 tsp.
- jaribu - 2 tsp.
Maandalizi
Kwanza tunaandaa marinade. Sisi huchanganya msimu wote pamoja na haradali, cream ya sour na tkemali. Ongeza vitunguu na vijiko 2 kupitia vyombo vya habari. vijiko vya maji au cream ya chini ya mafuta, chumvi. Wings huondoka kwenye marinade kwa masaa 2 -3 kwenye joto la kawaida au kuweka kwenye jokofu ya usiku. Sisi kuweka katika sufuria sufuria na mabawa (joto 200 digrii). Kupika mpaka kuwapiga pande zote mbili.
Vipande vyenye bia kwa bia
Viungo:
- mbawa ya kuku - kilo 1.5;
- vitunguu - 3-4 karafuu;
- paprika - kijiko 1;
- chumvi - kijiko 1;
- pilipili nyeusi - 1/3 tsp;
- mafuta ya sesame (huwezi kuongeza) - kijiko 1;
- Ginger tanga - 0.5 tsp.
- mchuzi wa soya - 2-3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kusaga vitunguu, mchanganyiko na viungo vyote, ongeza mbawa, changanya kila kitu vizuri. Acha kwa dakika 20. Kisha tunaiweka kwenye karatasi ya kuoka, kuiweka kwenye tanuri (digrii 200), uoka kwa muda wa dakika 30.
Mapanga ya bia na vitunguu
Mawao haya yanaweza kuwa tayari kama vitafunio vya bia, lakini ni nzuri na rahisi na mapambo ya mboga mboga.
Viungo:
- mbawa ya kuku - kilo 1;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- mchuzi wa nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - 3 karafuu;
- pilipili nyeusi na nyekundu, chumvi - kulawa;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Changanya vitunguu kilichokatwa na chumvi, pilipili na asali. Kwa mchanganyiko huu tunasukuma mbawa zilizoosha na zenye kavu. Kisha kuchanganya mayonnaise na mchuzi wa nyanya na kusukuma mbawa na mchanganyiko huu, fanya jokofu kwa masaa 2. Warm mafuta ya mboga na kuweka mbawa, kuhakikisha kuwa si tight sana chini ya sufuria. Fry kutoka pande mbili hadi ukanda wa crisp, au upepete mbawa za kuku katika aeogrill .