Sasa tutakuambia kichocheo cha kupikia sahani ladha na rahisi - pasta na nyanya.
Pasta na nyanya na kula nyama
Viungo:
- pasta - 250 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- nyama iliyokatwa - 250 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili, wiki - kuonja.
Maandalizi
Chemsha pasta mpaka tayari katika maji ya chumvi. Nyanya kukatwa ndani ya cubes na kuziba ili kuunda puree na juisi. Katika sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga huweka chumvi, ongeza chumvi na pilipili kwa ladha na kaanga mpaka ufanyike. Kuweka nyenzo, kisha kueneza vitunguu vilivyotengenezwa na vitunguu vichapwa kwenye sufuria hiyo ya kukata, kaanga dakika 2. Kuchanganya pasta iliyo na nyama iliyochangwa, mimea na vitunguu. Nyanya za kuenea juu, koroga na kupigwa wote kwa dakika 5, kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Pasta na nyama na nyanya ni tayari!
Macaroni na shrimps na nyanya
Viungo:
- tambi - 250 g;
- nyanya kubwa - pcs 3;
- shrimps peeled - 250 g;
- basil (mimea) - 30 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mzeituni - 100 ml;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Chemsha tambika kwa kiasi kikubwa cha maji ya chumvi hadi kupikwa. Kisha tunatupa kwenye colander. Vipande vya vitunguu vinavyotengenezwa na basil vinawekwa kwenye blender, kuongeza mafuta ya divai 80 na chumvi. Yote hii imepunguzwa kuwa wingi mkubwa. Sisi kukata nyanya katika vipande, na moja - ndani ya cubes. Ngome ni thawed na kukaanga katika mafuta kwa dakika 2, kisha podsalivaem. Shrimp sisi kuweka katika sahani, na katika hii pan sufuria sisi kuweka nyanya, diced, kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha na kitoweo kwa muda wa dakika 5. Weka mchanganyiko vitunguu-basil katika nyanya na kuchanganya. Moto kuzima, ongeza shrimp na vipande vya nyanya na kuchanganya. Kueneza tambi na kuchochea. Pasta yetu na shrimp iko tayari!
Macaroni na kuku na nyanya
Viungo:
- kipande cha kuku - kilo 0.5;
- pasta - 400 g;
- pilipili tamu - 300 g;
- nyanya - 400 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- cream - 200 ml;
- mafuta, mboga - kulawa;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Nyanya ya kuku kukua vipande vidogo, chumvi, pilipili na kuondoka kwa dakika 15. Nyanya zimefunikwa na maji ya moto na kuondoa kutoka kwao. Nyama kata ndani ya cubes. Vile vile, kata na pilipili. Piga greens. Katika sufuria ya kaanga, mimea mafuta ya divai, tumia vitunguu iliyovunjika ndani yake, kaanga dakika 2, na kisha kutupa vitunguu. Katika mafuta haya tunaenea fungu na kaanga kwa dakika 7. Kisha kueneza pilipili na tamu. Jaza yote na cream, joto na kuondoa sufuria kaanga kutoka moto. Ongeza macaroni iliyopikwa kwenye sufuria na kuchanganya.