Saladi ni moja ya sahani maarufu zaidi. Wao watawaokoa katika hali ambapo unahitaji kufunika meza ya sherehe au mgawanyiko wa menyu. Saladi na kabichi ya Kichina na kifua cha kuku sio tofauti katika suala hili. Pamoja na hayo ni katika mali ya malazi na lishe kwa wakati mmoja.
Kichina ya kabichi saladi na kuku
Faida zisizo na shaka za saladi kutoka kifua cha kuku na kabichi ya Peking ni mali muhimu ya vipengele vyake. Kabichi ni maridadi na inafaa kwa kuandaa tofauti nyingi za sahani. Kuku nyama itatimiza mahitaji ya hata wale wanaoshikamana na lishe kali. Ili kuandaa sahani hii, unapaswa kufuata mapendekezo haya:
- Kabichi haina haja ya maandalizi maalum, inahitaji kuosha na kukatwa. Kipindi maalum ni kwamba juisi hutolewa kwenye kabichi, kwa hiyo inapaswa kukatwa kabla ya kutumikia.
- Kuku inapaswa kuondolewa, kukatwa mafuta, kuchemsha au kaanga. Inaruhusiwa kutumia nyama ya kuvuta sigara. Ni bora kuchukua carcass chilled, ina ladha bora kuliko waliohifadhiwa.
- Viungo vikuu vinavyoendana kikamilifu na mboga, ham, jibini, dagaa, mayai, rusks, labda hata kuongezea matunda.
Saladi na kuku ya kuvuta sigara na kabichi ya Pekinese
Tofauti kubwa sana ya sahani ni saladi na matiti ya kuku na sigichi. Mapishi yake inaruhusu kuongezea vipengele vingi, muundo na kiasi ambacho ni chaguo moja kwa moja. Matokeo yake ni sahani yenye rangi ya rangi sana. Ni bora kujaza na mayonnaise mwanga, chaguo jingine itakuwa matumizi ya mafuta.
Viungo:
- kabichi - 500 g;
- kifua - 300 g;
- ngano-0.5 makopo;
- pilipili tamu - kipande 1;
- nyanya - vipande 2;
- mayonnaise.
Maandalizi
- Kata kabichi, matiti, pilipili, nyanya. Ongeza viungo vilivyobaki na kuchanganya.
- Msimu wa msimu na kabichi ya Kichina na mayai ya mayai ya kuku.
Saladi na kuku iliyoangaziwa na kabichi ya Pekinese
Inaruhusiwa na tofauti kama hiyo ya chakula kama saladi na kabeo na kifua cha kuku katika fried fried. Ina ladha ya awali ya tajiri kwa shukrani kwa vipande vya nyama iliyoathirika. Ili kuwezesha saladi, unaweza kuongeza mtindi kwa mayonnaise, ambayo hutumiwa kupitisha mafuta. Inawezekana pia kuchukua nafasi ya mayonnaise na cream ya mafuta ya chini. Vitunguu vitasaidia kufanya mchuzi wa ukali.
Viungo:
- kifua - 300 g;
- kabichi - 500 g;
- tango - kipande 1;
- jibini - 150 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- mtindi usiofaa - 150 g.
Maandalizi
- Fry nyama. Kata kabichi, tango, cheese chavu. Mchanganyiko wote.
- Changanya mayonnaise na mtindi, itapunguza nje ya vitunguu, chumvi. Ongeza kuvaa kwenye saladi na kabichi ya Pekinese na kifua cha kuku cha kuku.
Saladi na kabichi ya matiti ya kuku na mahindi
Sawa rahisi na mpole kama saladi ya kabichi safi na kifua cha kuku husaidia kikamilifu nafaka ya makopo. Kama mbadala kwa kifua, unaweza kutumia vijiti kwa mapaja au shanks. Tofauti mbalimbali za usindikaji wa nyama zinaruhusiwa: zinaweza kuchemshwa au kukaanga. Bibi hufanya uchaguzi kulingana na ladha yake.
Viungo:
- kabichi - 500 g;
- kifua - kipande 1;
- nafaka - sufuria 1;
- mayonnaise;
- mayai - pcs 2.
Maandalizi
- Kata mayai ya kuchemsha, matiti na kabichi. Ongeza nafaka.
- Msimu wa msimu na kabichi ya Kichina na mayai ya mayai ya kuku.
Kadi ya Kaisari na kuku na kabichi ya Pekinese
Kwa toleo la classic la sahani linahusishwa na saladi ya kabichi ya matiti ya kuku na wachunguzi. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya kufanya Kaisari, lakini kama unatumia kabichi ya Peking kama moja ya viungo kuu, sahani itakuwa zabuni na itakutana na mahitaji ya mahitaji ya zaidi.
Viungo:
- kifua - 500 g;
- ham - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- nyanya za cherry - 500 g;
- kabichi - 300 g;
- crackers - 200 g;
- lettuce - majani 3;
- mayonnaise.
Maandalizi
- Piti ya kuchemsha na kaanga, unaweza kufanya kwa ham.
- Kata kabichi, jibini, cherry. Changanya kila kitu, msimu na mayonnaise.
- Kabla ya kuwahudumia, nyunyiza sala ya Kaisari na kabichi ya Kichina na kifua cha kuku na mikate ya mkate.
Saladi kutoka kuku ya kuchemsha na kabichi ya Peking
Toleo la classic la sahani ni saladi na kifua cha kuku cha kuchemsha na kabichi. Inaweza kuongezewa na viungo vingi, uchaguzi ambao unategemea mapendekezo ya wanafamilia. Inaweza kuwa mahindi, tango, nyanya, pilipili, jibini. Kubadilisha vipengele tofauti, unaweza kuchanganya orodha ya kila siku na mshangao wapendwa wako na tofauti za saladi.
Viungo:
- kabichi - 500 g;
- nafaka - sufuria 1;
- mayai - vipande 3;
- kifua - 300 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
- Kata mayai ya kuchemsha, matiti na kabichi.
- Futa maji kutoka kwenye nafaka, uongeze, sunganya kila kitu na mayonnaise.
Saladi na matiti ya kuku ya mananasi na kabichi
Kuna kichocheo kisichokumbuka cha saladi na kifua cha kuku na kabichi, kipengele chao ni kuongeza ya mananasi. Kuchanganya na nyama huja ladha ya kweli isiyoelezeka. Wakati ambao unapaswa kuzingatiwa wakati wa kuandaa saladi hiyo ni kwamba mananasi haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu baada ya kuongezea sahani. Kwa hiyo, inashauriwa kula mara baada ya kupika.
Viungo:
- mayai - vipande 4;
- kabichi - 500 g;
- kifua - 500 g;
- vinofa - sufuria 1;
- mayonnaise.
Maandalizi
- Kata matiti ya kuchemsha, mananasi na mayai.
- Changanya sehemu zote za jimbo na mayonnaise.
Peking kabichi saladi ya kuku na jibini
Ladha ya kawaida itafurahia saladi ya matiti ya kuku na kabichi, ambayo imeongezwa kwa jibini. Inaweza kuongezwa na viungo vingine, kwa mfano, inaweza kuwa crackers, mahindi ya makopo. Lakini chakula kina ladha, hata ikiwa inajumuisha viungo vitatu tu: kuku, kabichi na jibini.
Viungo:
- kabichi - 300 g;
- kifua - 500 g;
- jibini - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- mayonnaise.
Maandalizi
- Kata kabichi, mayai, matiti ya kuchemsha, cheese chavu.
- Changanya kila kitu, kujaza saladi ya mwanga na kuku na mayai ya Peking ya mayonnaise.
Saladi na kuku ya Kichina na nyanya
Mchanganyiko wa lishe bora na afya wa sahani ni saladi na kabichi safi na kifua cha kuku, ambazo ni pamoja na nyanya. Ni muhimu hasa katika msimu wa majira ya joto. Ili kuimarisha sifa za harufu nzuri zinawezekana, na kuongezea viungo tofauti: jibini la kusindika, vitunguu ya kijani, mizeituni. Matokeo yake, unapata chakula ambacho kinaweza kupikwa kila siku.
Viungo:
- kifua - 300 g;
- nyanya - vipande 2;
- kabichi - kipande 1;
- jibini iliyopatiwa - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- vitunguu ya kijani;
- mayonnaise.
Maandalizi
- Kata matiti ya kuchemsha, nyanya, aina mbili za vitunguu, cheese chavu.
- Koroga na msimu na saladi ya ladha na kabichi ya Kichina na mayonnaise ya kuku.
Saladi "Upole" na kabichi ya Pekinese na kuku
Panikiki nyingi hujulikana na wapishi wengi. Mojawapo ya chaguo la kawaida ni saladi na kabichi ya matiti ya kuku na tango, inayoitwa "Upole". Ni kweli, kwa sababu mchanganyiko wa viungo hutumiwa ni rahisi na hujenga ladha isiyoelezeka.
Viungo:
- viazi - pcs 5;
- mayai - pcs 3.
- kifua - 300 g;
- kabichi - 500 g;
- vitunguu - kipande 1;
- cream cream - 3 tbsp. l.
Maandalizi
- Omba vitunguu na uziweke katika maji ili uchungu uende.
- Kata matiti, viazi.
- Maziwa kupika na kusambaza tofauti protini na yolk.
- Kata kabichi.
- Weka tabaka za viazi, vitunguu, nyama, squirrels, viini. Weka tabaka na cream ya sour.
- Juu na kabichi.