Nyanya, au nyanya (kutoka kwa Aztec "tumatl" - "berry kubwa") kwanza kushoto pwani ya asili ya bara la Amerika katika karne ya 16. Wafanyabiashara walimleta Hispania, kama moja ya mambo ya ajabu ya Dunia Mpya. Kisha, matunda ya nyanya yaliyoiva yalikuwa na rangi ya njano, kwa hiyo ikawa na jina lake la pili - nyanya (kutoka kwa pomo d'oro ya Italia - apple ya dhahabu).
Inawezekana nyanya kwenye chakula?
Nyanya sio tu ladha ya ajabu, pia ni chanzo cha antioxidants (beta-carotene, xanthophyll, lycopene), vitamini C, E, na asidi ya apple na citric, ambayo huimarisha kimetaboliki na kuzuia kuzeeka mapema. Wakati huo huo, maudhui ya caloriki ya bidhaa hii ni kilogramu 18-20 tu kwa kila gramu 100, na kwa sababu ya maudhui ya juu ya fiber, nyanya haraka kujenga hisia ya satiety. Nyanya ni nzuri kwa wale wanaotaka kupoteza uzito. Aidha, kuna aina tofauti za mlo, ambapo nyanya ni chakula kikuu.
Ufanisi wake kama bidhaa ndogo ni kutokana na lycopene - rangi ya mimea, jamaa ya beta-carotene, ambayo huharakisha kimetaboliki ya mafuta.
Kwa kuongeza, lycopene huondoa cholesterol , inalinda mwili kutoka kwa atherosclerosis na magonjwa fulani ya kisiasa.
Siku ya kupumzika juu ya nyanya
Siku za kutoweka vile huruhusu tu kupoteza uzito mkubwa, lakini pia kujaza hisa za antioxidants, ambazo zinahifadhiwa katika nyanya kwa kiasi kikubwa. Ni muhimu kutumia siku hizo si mara nyingi zaidi mara moja kwa wiki.
Kwa siku ya kufunga juu ya nyanya tutahitaji:
- 1.5 kg ya nyanya ya aina yoyote. Nyanya lazima zilawe katika chakula cha nne, mwisho wa masaa 18-19.
- Angalau 2 lita za maji bila gesi, ambayo itahitaji kunywa wakati wa mchana.
Utoaji huo unaweza kufanyika kwa watu wazima wenye afya. Watu walio na magonjwa ya njia ya utumbo, wanawake wajawazito na wanaokataa, ni kinyume chake.