Kwa mtu asiyependa ini, hawana bahati tu - inamaanisha hakuwajaribu vizuri na kitamu kilichopikwa. Bidhaa hiyo ni muhimu sana na muhimu kwa mwili wetu, hivyo ni kuhitajika kwa angalau mara kwa mara ni pamoja na katika mlo wako. Sasa tutakuambia mapishi ya kuvutia ya vitafunio kutoka kwenye ini. Hakika, utakuwa na furaha, watapenda hata wale ambao hawakubali awali bidhaa hii.
Snack kutoka kwenye ini ya cod
Viungo:
- Cottage cheese jibini - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- cod ya ini - 200 g;
- majani ya lettuce - pcs 4.
Maandalizi
Walnuts iliyosafishwa ni chini ya blender. Sisi kuchanganya jibini la kottage na ini ya cod, baada ya kunyunyiza maji kutoka kwa hiyo. Naam, sisi huchanganya wote kwa pamoja ili kufanya molekuli sawa. Mikono ya mvua ndani ya maji, fanya mipira machache na kuivuta katika karanga zilizokatwa. Katika sahani ya gorofa tuneneza majani ya saladi ya kijani, juu ya mahali pafunio kutoka kwenye ini ya cod na jibini la jumba. Sisi kuweka dakika 20 katika jokofu, na kisha kuitumikia meza.
Mtazamaji kutoka kwa ini ya nyama ya nyama
Viungo:
- ini ya nyama - 500 g;
- vitunguu - 200 g;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- apples - vipande 2;
- chumvi, pilipili nyeusi - kulahia.
Maandalizi
Ini ini, tunayiosha kutoka kwa filamu, tifungue kwenye vipande, tupate kuipiga. Kisha nyunyiza na pilipili na chumvi, pamba kwenye unga na kaanga kutoka pande zote mbili hadi kupikwa. Baada ya hayo, kuiweka kwenye kitambaa, ili mafuta ya ziada ya ziada. Kata pete vitunguu na pia kaanga hadi rangi ya dhahabu inapatikana. Sasa chukua maapulo, ukate msingi kwa uangalifu, kisha ukawape na pete na kaanga katika mafuta ambayo vitunguu vilichomwa. Kwenye sahani, kwanza fanya vitunguu vya kukaanga, halafu vipande vya ini na apples, vidonge vinavyobadilisha.
Kuku ya ini ya ini
Viungo:
- kuku ya ini - 500 g;
- karoti - 150 g;
- vitunguu - 100 g;
- gherkins ya kuchanga - vipande 3;
- mayai - vipande 3;
- mayonnaise;
- chumvi, pilipili nyeusi;
- mafuta ya mboga;
- majani ya kabichi ya Peking;
- mchanga wa bizari na parsley.
Maandalizi
Kusambaa na kavu ini hukatwa vipande vidogo. Fry in mafuta ya mboga kwa joto la juu, kuchochea kwa muda wa dakika 2. Kisha sisi kufanya moto kidogo, kifuniko sufuria na kifuniko na kunyakua ini kwa dakika 10. Baada ya kuongeza pilipili, chumvi na kuchanganya kwa ladha.
Kio kilichopozwa hukatwa kwenye cubes, tu kata na kuchemsha mayai ya kuchemsha. Kusaga vitunguu, na kukata gherkins na majani nyembamba, karoti tatu kwenye grater na kaanga kubwa pamoja na vitunguu katika mafuta ya mboga. Sisi kuunganisha viungo vyote, kuongeza mayonnaise na kuchanganya vizuri. Kabichi ya nguruwe hutolewa kwenye majani, tunaondoa sehemu ya jani chini, ambapo kuna thickening. Tunaweka majani kwenye safu ya gorofa na kuweka kitambaa tayari kutoka kwenye ini ya kuku. Juu na mboga zilizokatwa.
Snack kutoka ini ya nguruwe
Viungo:
- nyama ya nguruwe - kilo 1;
- jibini kuchanganyikiwa - 150 g;
- siagi - 150 g;
- karoti - 150 g;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- vitunguu - 100 g;
- mafuta ya mboga;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Ini husafishwa kwa filamu, kukatwa vipande vipande na kuchemsha mpaka tayari. Kusaga vitunguu na karoti na kaanga katika mafuta ya mboga. Hiti pamoja na mboga mboga hupuka katika blender, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja na kuchanganya vizuri.
Tunaeneza wingi wa kusababisha kwenye ngozi na safu hadi 1 cm nene. Tunapiga vitunguu na kuchanganya na cheese iliyoyeyuka na siagi. Sisi kuweka molekuli kusababisha juu ya safu hepatic. Tunapiga roll, kuifunga kwa ngozi na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 2, kisha uichukue nje, uikate vipande na utumie vitafunio vya baridi kutoka kwenye ini hadi kwenye meza.