Vipande vingi vinavyotumika vizuri , wakati wa kavu vyema, kuhifadhi mali zao zote. Katika majira ya baridi, uvunaji huo na matumizi yake utasaidia sio tu kuimarisha kinga , lakini pia kukuza kupona haraka kwa homa na magonjwa mengine.
Kisha, tunaelezea jinsi ya haraka na kwa usahihi kukausha mbwa-rose katika tanuri, ili kuhifadhi kikamilifu thamani ya berries safi. Chaguo hili ni mojawapo ya mazuri zaidi, kwani haijumuishi athari ya jua, na pia inakuwezesha kupata matokeo sahihi kabisa.
Jinsi ya kukauka vyema kwenye tanuri?
- Ili kukausha mbegu katika tanuri unahitaji kuitayarisha na kuifuta ikiwa ni lazima. Katika kesi hiyo, matunda ni kavu kidogo, kuenea kwenye kitambaa na kuruhusu matone ya unyevu kuenea kabisa.
- Vipande vimeenea kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi ya ngozi, kujaribu kueneza umati wa berry katika safu moja.
- Sisi kuweka karatasi ya kuoka na workpiece kwenye ngazi ya juu ya kifaa bado si joto na kurekebisha kwa mode convection (kama yoyote). Kutokuwepo kwa utawala huu katika tanuri yako tuna mbwa umeongezeka kwa kiwango cha wastani.
- Kurekebisha joto la gesi la tanuri kwa joto la digrii hamsini, na umeme arobaini na kugeuka kifaa.
- Mlango wa tanuri lazima kuwa ajar kidogo wakati wa kukausha nzima. Kwa hiyo, unyevu kupita kiasi utaenea bila kushindwa, ambayo itahakikisha ubora wa juu na wa kukausha haraka.
- Baada ya saa kuanzia mwanzo wa kukausha, joto la tanuri linaongezeka kwa digrii sitini na viuno vya rose vinakauka chini ya hali hizi mpaka matokeo ya taka yanapatikana.
- Baadhi ya mama wa nyumbani huleta joto hadi digrii sabini. Hatuwezi kupendekeza hii, kama joto la joto matunda hupunguza na kubadilisha ladha sio bora.
Ni kiasi gani cha kukausha mbwa-rose katika tanuri?
- Kulingana na ukubwa wa berries na mfano wa kifaa chako, mzunguko mzima wa kukausha unaweza kuchukua kutoka saa nne hadi saba.
- Katika tanuri ya umeme, mbwa inaongezeka kavu kwa kasi na itakuwa tayari katika saa nne. Mchakato wa kukausha mbinu katika gesi ya tanuri ni uwezekano wa kuchukua saa saba.
- Mara kwa mara, ni muhimu kuchanganya mbinu kwenye karatasi ya kuoka kwa kukausha bora.
- Juu ya utayarishaji wa kavu kavu kwa muda tunachoacha kwenye tray ya kuoka kwa kukausha na kukomesha mwisho. Baada ya hapo, unaweza kuifanya kazi katika mifuko, mifuko ya kitambaa cha asili au kwa makopo yasiyo wazi.