Katika kufunga ua, na kufunga wote, kama bahati ingekuwa nayo, kwa kweli wanataka kula pancakes. Na, inaonekana kwamba hakuna njia yoyote ya kutolewa: ni aina gani ya unga bila maziwa au mayai. Lakini je, unajua kwamba kuna chaguo la kupikia konda ambako viungo vilivyokatazwa hubadilishwa na vivyo hivyo. Matokeo yake, sahani si mbaya zaidi, lakini labda ni bora zaidi. Baada ya yote, pancakes konda ina faida fulani: wao ni chini ya kalori na nyepesi, hivyo ni nzuri kwa watu hao ambao wanaangalia afya zao tu. Tunakupa mapishi kadhaa kwa pancake za haraka, kati ya ambayo utapata mwenyewe.
Kichocheo cha pancakes konda juu ya maji
Viungo:
- unga - 300 g;
- mafuta ya alizeti - 50ml;
- sukari granulated - 1 tbsp. kijiko;
- maji ya kuchemsha - vitu 2;
- soda - pinch;
- asidi citric.
Maandalizi
Kwa hiyo, katika maji ya joto tunashughulikia sukari, chumvi na kuinyunyiza unga polepole. Kisha kutupa lemon na uangalie kwa makini unga usio na laini bila uvimbe. Baada ya hayo, ongeza soda kidogo, chagua katika mafuta ya mboga, changanya vizuri na kuweka kando wakati wa mbali. Kukausha sufuria kwa joto kali, mafuta kabla ya kuoka mara moja na mafuta na kaanga pancakes konda juu ya maji kutoka pande mbili.
Pentekopi za Lenten kwenye maji ya madini
Viungo:
- maji ya madini - 500ml;
- unga - vitu 2;
- sukari - 4 tsp.
- chumvi;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Sisi sifuta unga uliopigwa na chumvi na sukari. Kisha mimea katika maji ya madini na mafuta. Kuchanganya kila kitu. Frying pan vizuri, sisi lubricate yake na mafuta kidogo, ili unga haina fimbo kwa uso. Baada ya hayo, uimimishe kwa sehemu ndogo, sawasawa kusambaza na kaanga crepes konda juu ya maji ya madini kwenye pande zote mbili.
Vipande vya Lenten kwenye chachu kavu
Viungo:
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- unga - 300 g;
- maji - 300ml;
- chachu kavu - 3 g;
- sukari - vijiko 5;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Sisi sifuta unga ndani ya bakuli la kina, kuweka sukari ndani, na kumwaga katika glasi ya maji ya joto. Tutoka kila kitu kwa dakika 15, na wakati huu tunaandaa mate. Ili kufanya hivyo, sisi kufuta chachu kavu katika maji iliyobaki ya moto, kutupa sukari ya sukari na kuchanganya mpaka povu inaonekana. Baada ya hayo, chagua mchanganyiko ndani ya unga na uache mpaka Bubbles kuonekana juu ya uso. Kisha kuongeza mafuta kidogo, chumvi, kuchochea na kupika pancakes kutoka pande mbili katika sufuria yenye joto kali.
Pendekeo ladha kwenye chai nyeusi
Viungo:
- chai nyeusi - 250ml;
- unga wa ngano - 6 tbsp. vijiko;
- kuoka poda - pinch;
- sukari granulated - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Jinsi ya haraka kupika pancakes konda? Ili kufanya hivyo, fanya chai yenye nguvu, uifishe, uimimishe bakuli la kina na kuongeza mafuta ya mboga, chumvi na sukari. Changanya kila kitu kwa msaada wa whisk na polepole kuanzisha unga. Kisha, kutupa unga wa kuoka na whisk unga na whisk ili hakuna fomu ya fomu. Frying sufuria yenye joto, mafuta ya mafuta na kaanga.
Kula pancakes bila mayai kwenye maziwa ya soya
Viungo:
- unga wa ngano - kipengee 1;
- maziwa ya soya - vitu 0,5;
- maji - 0.5;
- margarine - 50 g;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - pinch;
- sukari - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Katika bakuli, changanya unga na chumvi, chaga margarini iliyoyeyuka, kutupa sukari, asali na kumwaga maziwa na maji ya joto. Tumeza chombo na filamu ya mtihani na kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa masaa 2. Baada ya muda uliopita, joto la sufuria, lishe mafuta na siagi na kaanga ya pande zote mbili mpaka iko tayari.