Mboga ya majani ya mimea - mawazo ya awali kwa kutengeneza vitafunio vya kitamu na kitamu

Saladi kutoka kwa mabergini ni chakula rahisi ambacho kinaweza kutumiwa kwenye meza yoyote - hata kwa kila siku, hata kwa sherehe. Bluu ni sawa kabisa na jibini, nyama, mboga nyingine, hivyo unaweza kuja na goodies mbalimbali kwa kila ladha.

Jinsi ya kuandaa saladi ya mabergini?

Kichocheo cha saladi ya mimea ya kijani, ambayo imeonyeshwa hapa chini, ni rahisi sana na kupatikana. Tayarisha kutibu kila mtu kwa manufaa, yenye harufu nzuri na mkali. Ikiwa huna arugula karibu, unaweza kutumia majani ya lettuce, ingawa chaguo la kwanza ni chaguo. Ni vizuri kuvaa saladi na mafuta.

Viungo:

• arugula - 200 g;
• siki ya balsamu - 60ml;
• bluu - 400 g;
• karanga za pine - 60 g;
• nyanya za cherry - pcs 6;
• mafuta - 80 ml.

Maandalizi

1. Sinenki kata na wedges na kaanga.
2. Kuenea arugula, iliyochapwa na siki, juu ni vijiti, nyanya zilizochezwa.
3. Kunyunyiza saladi ya mimea ya mazao ya mafuta na kupamba na karanga.

Saladi na sabuni na nyanya

Saladi kutoka kwa mabergini na nyanya na vitunguu huandaliwa kwa urahisi, lakini inageuka kuwa nyepesi na yenye kupendeza. Badala ya jibini unaweza kutumia jibini la Adyghe na jibini la Cottage. Ikiwa hakuna mchuzi wa soya au kwa sababu fulani hutaki kuiitumia, sio tatizo, saladi itakuwa ladha bila hiyo. Basi basi sahani inapaswa kuwa chumvi.

Viungo:

• bluu - pcs 3.;
• brynza - 200 g;
• mchuzi wa soya - 2 tbsp. vijiko;
• vitunguu - 2 karafuu;
• nyanya - vipande 3;
• walnuts - 30 g.

Maandalizi

1. Vitunguu hukatwa na cubes ndogo na kukaanga.
2. Mimina mchuzi wa soya na upika kwa dakika nyingine 2.
3. Karanga na vitunguu vyema.
4. Jibini na nyanya hukatwa.
5. Changanya viungo vyote, kupamba na mboga na kutumikia saladi ya nyanya na eggplant kwenye meza.

Saladi ya joto na sabuni

Saladi kutoka kwa eggplants ya kupikia hutumiwa kwenye meza katika fomu ya joto. Juu ya kupikia yenyewe bila kuzingatia kuoka haitachukua dakika 10 zaidi. Sahani huenda harufu nzuri sana, kwa kasi sana na yenye kitamu sana. Kutoka kwa kijani, ni bora kutumia coriander na parsley. Unaweza kutumika saladi kama inayosaidia kwa kupamba au pamoja na toast iliyochaguliwa.

Viungo:

• Micheplant kubwa - 4 pcs.;
• Nyanya - 1 pc .;
• vitunguu - 1 karafuu;
• wiki;
• mafuta - 30ml;
• Lemon - nusu;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Majina na nyanya huwekwa kwenye karatasi ya kuoka na kuoka kwa digrii 200 kwa saa 1.
2. Kata bluu katika nusu na uondoe majani na kijiko.
3. Safi nyanya na kutuma nyama kwa mimea.
4. Vidogo vidogo vilivyotengenezwa.
5. Kutoka kwa limao itapunguza juisi.
6. Changanya viungo vyote, kuongeza chumvi, pilipili na utumie.

Saladi kutoka kwa maua na mimea ya mimea

Saladi ya eggplants iliyoangaziwa na zukini inakuja kwa moyo na mwanga kwa wakati mmoja. Inafanana kikamilifu na ladha ya mboga iliyokaanga na safi. Inaweza kutumika badala ya sahani ya upande kwa ndege au nyama. Kutoka kwa idadi iliyoelezwa ya vipengele, sehemu tatu zitapatikana, maandalizi ambayo inachukua karibu nusu saa.

Viungo:

• zukini - kipande 1;
• Miche - kipande 1;
• nyanya - pcs 3;
• vitunguu vya zambarau - vipindi 1/2.;
• vitunguu - 1 karafuu;
• wiki;
• chumvi, pilipili, sukari;
• siki - ½ tsp;
• mafuta.

Maandalizi

1. Marrows hukatwa kwenye cubes, na majani ya mifupa.
2. Kaanga mboga.
3. Piga nyanya, sua vitunguu.
4. Changanya wiki na mboga mboga, chumvi, pilipili, sukari ya pritrushivayut, maji na siki, kuweka vitunguu na kuchochea.
5. Misa huwekwa kwenye sahani, zukchini zimewekwa juu, bluu na zimewekwa.

Mboga ya mboga ya majani na mayai

Saladi ya viala ya mayai na mayonnaise ni sahani bora kwa meza ya sherehe. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza vitunguu kidogo. Ladha na harufu ya chakula kutoka kwa hili zitaboresha tu. Na bluu hiyo katika saladi sio uchungu, inahitaji kukatwa, kumwaga chumvi kwa muda wa dakika 20, kisha ukimbie maji na upika kulingana na dawa.

Viungo:

• mimea ya mimea - 4 pcs.;
• bulbu - kipande 1;
• siki 9% - 2 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 4;
• mafuta;
• pilipili;
• mayonnaise.

Maandalizi

1. Vitunguu vinashwa na kukatwa.
2. Vitunguu vilikuwa vimejaa pete na kumwaga kwa maji ya moto kwa dakika.
3. Maji yanakimbiwa, siki huongezwa na kuchochewa.
4. Vitunguu vinaangaziwa.
5. Maziwa hukatwa kwenye cubes au majani.
6. Pamoja na vitunguu kuunganisha kioevu, kuongeza bluu, mayai, pilipili, mayonnaise na kuchochea.
7. Tuma saladi tayari ya eggplants iliyokaanga katika baridi kwa nusu saa, halafu utumie.

Saladi na eggplants na kuku

Saladi na mboga na nyama ni lishe na inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea. Kichocheo kinaonyesha kwamba karoti na pilipili pia hukaanga. Lakini kuna njia ya pili, wakati mboga zinawekwa katika fomu safi, pia, zinageuka ladha. Ikiwa hujui kilicho bora zaidi, panga chaguo zote mbili, na kisha utaelewa hasa jinsi unavyopenda zaidi.

Viungo:

• nyanya ya kuku - 200 g;
• mbolea ndogo, pilipili tamu, karoti - kipande 1;
• mayonnaise;
• mafuta;
• wiki.

Maandalizi

1. Vipande vya eggplants zilizokatwa ni kaanga.
2. Karoti hupanda gratt kwa saladi za Kikorea, na pilipili hukatwa na majani.
3. Kaanga mboga.
4. Kifungu kinachochemwa, kilichopozwa na kilichotenganishwa.
5. Changanya viungo vyote, ongeza mayonnaise.
6. Kabla ya kutumikia, saladi ya mabergini inarekebishwa na mboga.

"Lugha ya Teshchin" saladi kutoka kwa sabuni

Saladi ya laini ya sabuni yenye jina la kuvutia inaonekana kuwa kali na ladha. Tu kile unahitaji katika majira ya baridi. Inaweza kutumika kama vitafunio. Safi nyingine ni pamoja na sahani kutoka viazi . Urahisi unaweza kuandaliwa wakati wa majira ya joto, kisha kiasi cha siki na sukari hupunguzwa.

Viungo:

• Michepili - 2,5 kg;
• Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - pcs 5.;
• pilipili ya moto - 1 poda;
• sukari - 100 g;
• vitunguu - 100 g;
• siki 9% - 100 ml;
• mafuta - 200ml;
• wiki.

Maandalizi

1. Vitunguu hukatwa ndani ya pete, kukaanga.
2. Vitunguu, pilipili hukatwa kwenye grinder ya nyama.
3. Ongeza mafuta, siki, sukari na wiki.
4. Mavazi huwekwa kwenye sahani na kupikwa kwa dakika 20.
5. Vipu vya rangi ya bluu vinaenea juu ya makopo, vinajazwa na viatu na vinavyozalishwa kwa dakika 20.

Saladi ya Kijojiajia na sabuni na nyanya

Saladi ya mazao ya mimea ya vitunguu, iliyopikwa kulingana na kichocheo cha Kijojiajia, hakika haitaacha wapenzi wote wa sahani za moto. Piquantness huongezwa kwenye mboga na karanga. Kabla ya kutumikia, chakula lazima kihifadhiwe katika baridi. Ni rahisi kufanya jioni, na asubuhi iliyofuata sahani itakuwa tayari kabisa.

Viungo:

• Michepili - vipande 2;
• walnuts - 150 g;
• vitunguu - 3 karafuu;
• bulbu - kipande 1;
• cilantro na parsley;
• Lemon - kipande 1;
• basil kavu, hops-suneli - kwa ½ tsp;
• chumvi, ardhi ya pilipili;
• sukari - pinch;
• nafaka ya garnet.

Maandalizi

1. Sinenki kuoka katika tanuri kwa dakika 45, safi, kata nyama.
2. Futa vitunguu, vitunguu, kuongeza juisi ya limao, viungo, sukari, chumvi na koroga.
3. Karanga ni chini.
4. Changanya viungo vyote na uondoe saladi ya mimea ya majani kwenye baridi.
5. Kabla ya kutumikia kuinyunyiza kwa mbegu za makomamanga.

Mboga ya majani ya mimea katika mtindo wa Kikorea

Saladi kutoka kwa mabergini kwa kila siku zinaweza kupatikana kabisa. Mashabiki wa sahani za spicy watalahia vitafunio, kichocheo kilichowekwa chini. Shukrani kwa nyama ya nyama, kutibiwa hugeuka kuwa yenye kuridhisha sana. Vipengele vyote viliunganishwa kikamilifu na kila mmoja, na zest maalum hutolewa kwa mbegu za sesame.

Viungo:

• nyama - 300 g;
• Michepili - maandiko 2.
• karoti, pilipili tamu - pc 1;
• mboga ya cilantro, bizari, parsley;
• pilipili ya moto - kulahia;
• mbegu za ufuta;
• mafuta ya mboga;
• chumvi.

Kwa kuongeza mafuta:

• juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• mchuzi wa soya - 40 ml;
• sukari, pilipili, vitunguu - kulawa.

Maandalizi

1. Ng'ombe hukatwa na majani na kukaanga katika mafuta.
2. Karoti, pilipili, mabereki pia hukatwa kwenye vipande, huongezwa katika sehemu kwa nyama na kuhifadhiwa kwa moto kwa dakika 10.
3. Mboga inabaki kubaki.
4. Changanya vipengele vyote vya kuongeza mafuta.
5. Mchanganyiko unaojazwa umejazwa na saladi yenye mimea ya mimea na nyama ya ng'ombe, basi, simama kwa muda wa nusu saa, ukifafanua mbegu za sesame na utumie.

Saladi ya ladha kwa majira ya baridi ya mkumba

Wakati ulipokuwa mwaka mzuri, na hakuna mahali pa kuweka bluu yoyote, ni muhimu kuandaa saladi ya sabuni kwa majira ya baridi . Katika msimu wa baridi, tiba inayovutia itawakumbusha majira ya joto na itapendeza kwa ladha yake mazuri na harufu. Inapendeza ukweli huo, kwamba sio lazima kupakia mitungi na saladi. Hii inaeleza sana mchakato wa uhifadhi.

Viungo:

• Michepili - kilo 1;
• vitunguu - 500 g;
• Pilipili ya Bulgarian - 500 g;
• sukari, mafuta - kioo 1;
• chumvi;
• Nyanya ya nyanya - 500 g;
• siki 9% - 70 ml.

Maandalizi

1. Vitunguu na pilipili zilizopikwa semirings, kuongeza nyanya, sukari, mafuta, siki, chumvi.
2. Koroa na kupika kwa nusu saa.
3. Ongeza mimea ya mazao ya mbegu na kupika kwa dakika 20.
4. Mchuzi wa mazao ya mazao ya majani huenea juu ya mitungi iliyobadilishwa na kuunganishwa.
5. Zuisha vyombo na ukatie.