Saladi - sahani ni ya kipekee katika asili yake. Inachanganya kikamilifu viungo vyote vya chumvi na vitamu. Mapishi ya saladi ya kuvutia na kuku na jibini yanasubiri chini.
Saladi na uyoga, kuku na jibini
Viungo:
- champignons safi - 150 g;
- mayonnaise;
- vitunguu - 120 g;
- Nyanya ya kuku ya kuchemsha - 200 g;
- chumvi;
- pilipili;
- jibini - 130 g;
- walnuts - 45 g;
- mafuta ya mboga odorless;
- mayai ya ukubwa mkubwa - pcs 3;
- vitunguu - 2 karafuu.
Maandalizi
Kata cubes ya nyama ya kuku ya kuchemsha na kuweka safu ya kwanza kwenye sahani. Ni pamoja na lubricated na mayonnaise. Kutoka juu utaenda safu ya mayai, iliyokatwa kwenye grater, sisi pia kuweka safu ya mayonnaise juu. Vipinoni vinang'aa na sahani nyembamba, sua vitunguu. Fry wote pamoja hadi nyekundu, na kisha uifanye baridi. Tunatia safu ya pili. Kisha sisi kuchanganya jibini iliyokatwa na vitunguu na mayonnaise. Sisi kueneza cheese molekuli na safu ya pili. Juu na karanga zilizovunjika. Kabla ya kutumikia saladi iliyokatwa na kuku na jibini kwenye meza, inapaswa kupakua saa 2 katika baridi.
Saladi na kuku, croutons na jibini
Viungo:
Kwa saladi:
- Kabichi Peking - 450 g;
- Chakula nyeupe cha mkate - vipande 3;
- kifua cha kuku - 400 g;
- jibini ngumu - 50 g;
- chumvi;
- mayai ya maaa - pcs 5;
- nyanya za cherry - pcs 5-6.
Kwa mchuzi:
- mayai kuku kubwa - pcs 2;
- mafuta ya mizeituni;
- Dijon haradali na nafaka - 25 g;
- maji ya limao yamepachiliwa.
Maandalizi
Kwanza tunatayarisha funguli: futa mno, ondoa filamu yote. Tunaukata katika vipande vya mviringo. Fry yao kuhusu dakika 10 kabla ya rangi. Kidogo kidogo kilichochomwa kabichi ya Peking, mayai ya kuchemsha ya kuchemsha. Kwa mchuzi wa yai kwa dakika tunapungua chini ya maji ya moto, basi tunatoa, tunafurahia. Tunawavunja ndani ya bakuli, kupigwa kidogo, kuweka mchumba na kumwaga maji ya limao. Naam, hii yote imechanganywa. Ongeza chumvi, kuongeza juisi ya limao, mafuta ya mzeituni, haradali ya Dijon na whisk na blender. Kila kitu, mchuzi uko tayari.
Mkate mweupe hukatwa kwenye cubes na kavu hadi kwenye tanuri. Kabichi iliyopikwa katika bakuli, ongeza vidole vya kuchomwa na kumwaga juu ya mchuzi. Kushinda hii yote, kuongeza nusu-kukata nyanya za cherry na upole koroga. On grater ndogo cheese tatu. Sasa tunaweka kabichi na kuku na nyanya kwenye sahani. Karibu kuweka nusu ya mayai ya mayai, kunyunyiza na croutons na jibini iliyokatwa.
Saladi na kuku ya kuvuta, nyanya na jibini
Viungo:
- Nyanya ya aina mbalimbali "Slivka" - pcs 4;
- kuku ya kunyonyesha - 1 pc.;
- mayonnaise ;
- jibini - 120 g;
- mkate mweupe - 250 g;
- poppy.
Maandalizi
Sisi hutenganisha matiti, kutenganisha nyama kutoka jiwe. Nyama hukatwa kwenye cubes, kuwekwa kwenye bakuli la saladi na mafuta na mayonnaise. Sisi kuweka nyanya kukatwa katika cubes, tena sisi kuweka mayonnaise. Tunalala na jibini iliyokatwa. Batoni imevunjwa na cubes kaanga kuhusu dakika 10 katika sufuria kavu kaanga. Weka crusts kwenye safu ya jibini. Juu ya nyoka, tunapunguza mayonnaise, ambayo tunapunguza na mbegu za poppy. Mwanga, lakini saladi ya kikabila tayari.
Recipe ya Saladi na Kuku, Mananasi na Jibini
Viungo:
- vitunguu - 120 g;
- mayai kubwa ya kuku - 2 pcs.;
- kunywa nyama kuku - 250 g;
- siki 9% - 10 ml;
- jibini - 180 g;
- mayai ya saladi - 150 g;
- mananasi ya makopo - 280 g;
- chumvi;
- sukari ya mchanga - 5 g.
Maandalizi
Maziwa melenko kata. Nzuri sana shinkuyu ray na marinuem ni katika mchanganyiko wa siki na sukari kwa dakika 10. Kata vipande vidogo vya matiti ya kuku ya kuvuta. Vitunguu huvunjwa katika cubes, na jibini hupitishwa kupitia grater. Changanya vyakula vyote tayari, kuongeza chumvi, kuweka mayonnaise na kuchanganya. Saladi tayari na kuku, jibini, mananasi na yai huwekwa kwenye sahani na mara moja huita kila mtu kwenye meza. Bon hamu!