Tangerines kavu

Tangerines kavu ni kutibu ladha na afya ambayo unaweza kula kama matunda kavu au kuongeza sahani mbalimbali. Wanaweza kupamba mikate, jellies au kutumia kama kipengele cha mapambo. Hebu tuchunguze na wewe jinsi ya kukausha tangerines, na nini inaweza kupikwa kutoka kwao.

Tangerines kavu

Viungo:

• tangerines - pcs 5.

Maandalizi

Kwa hiyo, tangerines hukatwa kwenye miduara, uziweke kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye tanuri. Kaa matunda kwa muda wa saa 1 katika tanuri yenye moto hadi digrii 140. Kisha sisi kugeuka makini vipande na kukauka saa moja. Tayari tangerines baridi kabisa, kuweka katika chombo, karibu kifuniko na kuweka ndani ya chumbani.

Mapishi ya chocolates na mandarins kavu

Viungo:

• Cottage jibini - 300 g;
• chocolate ya maziwa ya giza - 100 g;
• sukari ya unga - 3 tbsp. vijiko;
• cream cream - 3 tbsp. vijiko;
• vanillin;
• mandarins kavu - 50 g;
• toa pipi - kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi

Jibini la Cottage linafuta kupitia ungo. Juu ya teurochke ndogo chagua chokoleti kidogo na kuiongezea kwenye kondomu. Kisha tunamwaga sukari ya unga, kuweka cream ya sour, vanillin kwa ladha, sukari na kuchanganya kila kitu vizuri. Sasa, pamoja na molekuli ya mviringo, tunaunda pellets ndogo na mikono yetu, kuweka kila kipande cha Mandarin kavu na ukike mpira. Kwa grater kubwa, chokoleti tatu iliyobaki, pipi ya jani Jack na roll mipira yetu ya curd katika shavings tamu. Baada ya hapo, tunaondoa pipi kwa muda wa dakika 30 kwenye friji, kisha tutumie kwenye meza.

Matunda yaliyo kavu kutoka tangerines

Viungo:

• tangerines - kilo 1;
• sukari - kilo 1.2;
• maji iliyochujwa - 300ml;
• sukari ya unga.

Maandalizi

Tangerini safishwa, kusafishwa, kukatwa kwa nusu na kumwagika kupikwa mapema na sukari ya moto sukari. Sasa fanya sahani na matunda kwenye jiko na upika kwa muda wa dakika 10-15 kwenye moto dhaifu. Kisha, Ondoa jam kutoka kwenye moto, basi iwe baridi kwa masaa 10 na upika tena kwa dakika 10-15.

Kurudia utaratibu huu mara chache, na kisha uchuja chujio kwa uangalifu kupitia colander, umewekwa juu ya sufuria safi. Katika colander tutakuwa na tangerines, na syrup itapungua pole ndani ya chombo. Matunda ya tangerines huwekwa kwenye safu moja kwenye ungo na kukaushwa katika tanuri kwa joto la digrii 40. Kisha wachafishe kwa kiasi kikubwa na poda ya sukari, kutikisa kwa kasi na kavu kwa mara ya pili katika tanuri. Baada ya hapo, sisi kuhamisha matunda kupandiwa ndani ya makopo, cork na kuhifadhi yao katika mahali kavu na giza.