Uji wa kijani katika tanuri ni sahani nzuri na yenye afya. Kwa magugu yaliyoandaliwa kwa njia rahisi, haifai kufuata wakati wote. Chaguo hiki cha kupika kinawapa chakula ladha maalum na harufu na raha inaweza kuwa kifungua kinywa bora na hakika kama wanachama wote wa familia.
Jinsi ya kupika gruel ya kijani katika tanuri?
Njia mbadala ya njia ya kawaida ya nafaka ya kupikia itakuwa ladha ya kijiko cha maziwa katika tanuri. Katika kesi hii, ni muhimu kuzingatia pointi zifuatazo:
- Groats haja ya kuwa huru kutoka kwenye sorines. Kisha nyanya inapaswa kuosha na maji ya joto, na maji ya kuchemsha ili kuondoa uchungu iwezekanavyo.
- Kwa kuchochea inashauriwa kutumia vyombo vya kukataa.
- Ili uji wa milti kupikwa katika tanuri inakuwa zaidi ladha zaidi, baada ya kupikia ni muhimu kuruhusu kuwa pombe kwa masaa kadhaa.
- Ni kawaida kuongeza mboga, mboga nyingine, nyama, jibini.
Uji wa kijani kwenye maji katika tanuri
Sawa kama uji wa kijani wa nyama katika tanuri mara nyingi hufanyika kwenye maji. Inaweza kuwa sahani yenye kutosha kabisa, ambayo unaweza kuongeza viungo vyote vizuri, na mboga au uyoga. Wakati wa kuandaa nafaka usisahau kuhusu kuongeza siagi kwa hiyo, ili chakula kisitoke kuwa kavu na safi.
Viungo:
- maji - vikombe 2.5;
- kijani - kioo 1;
- chumvi - ½ tsp;
- siagi - 70-100 g;
- chumvi.
Maandalizi
- Nyama inapaswa kuosha kwa maji ya wazi kabisa. Mimina na maji ya moto na kuondoka kwa saa moja.
- Baada ya chumvi ya nyama, tuma kwenye tanuri na uendelee mpaka kioevu kinachozidi kabisa.
- Wakati uji wa militi katika tanuri iko tayari, ongeza mafuta.
Mapishi ya kijiko ya maziwa kwenye maziwa katika tanuri
Ujiji wa kijani wa maziwa juu ya maziwa katika tanuri, kwa sababu ina tata kubwa ya vitu muhimu kwa mwili wa kibinadamu. Kuandaa rump crumbly inaweza kuwa haraka sana, mchakato utachukua dakika 30 tu. Mlo huo unaweza kuwa mojawapo ya kifungua kinywa chako cha kupumzika, wakati huo huo, kufanya hivyo, unahitaji tu kuchanganya vipengele na kuashiria muda wa kupikia.
Viungo:
- maziwa - glasi 4;
- kijani - kioo 1;
- sukari - 3-4 tbsp. l.;
- Vanilla - kulahia;
- chumvi;
- Butter - 20 g.
Maandalizi
- Mchuzi huosha ndani ya maji kadhaa.
- Funika tanuri na mafuta.
- Katika uji kuongeza chumvi, vanilla, sukari, changanya.
- Mimina maziwa ya kuchemsha, tuma uji ndani ya tanuri.
- Uji wa kijani katika tanuri utakuwa tayari katika nusu saa.
Uji wa maziwa na malenge katika tanuri
Ladha isiyo na kipimo ina uji wa nyama na malenge katika tanuri. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kuwa kuongeza sehemu hii ya ziada huongeza wakati wa kupikia wa sahani hiyo. Kwa ajili ya kupikia, ni bora kutumia mold ambayo ina kifuniko, lakini si kabisa cover pan. Utawala wa joto katika tanuri unapaswa kuweka kwenye digrii 200.
Viungo:
- Nyama - 100 g;
- malenge - 250 g;
- maziwa - 600 ml;
- sukari - 1 tsp;
- siagi kwa kuwahudumia.
Maandalizi
- Malenge yamepigwa, kata katika vipande.
- Sukua croup na kumwaga maji ya moto kwa dakika 2-3.
- Weka malenge katika sahani ya kuoka.
- Juu na nyanya na kumwaga maziwa na sukari.
- Tuma kijiko kwenye tanuri kwa saa, kisha uipate na kuchanganya.
Uji wa kijani katika sufuria katika mapishi ya tanuri
Kuna udanganyifu fulani wa kupikia, kwa msaada ambao uji wa nyama unafanywa katika sufuria katika tanuri. Shukrani kwa matibabu maalum ya joto, kiasi cha juu cha vipengele muhimu kinahifadhiwa kwenye sahani. Pia kuna sifa za kuhudumia chakula kwenye meza - inaweza kutumika moja kwa moja kutoka kwenye chombo hiki, si kugeuka kwa mwingine.
Viungo:
- kijani - kioo 1;
- maziwa - vikombe 2;
- chumvi;
- sukari;
- siagi - 30 g.
Maandalizi
- Osha mboga, chagua maji ya moto kwa dakika 5. Futa maji, na kuweka nyanya katika sufuria.
- Ongeza chumvi na sukari, maziwa.
- Weka sufuria kwenye tanuri baridi, joto hadi nyuzi 180-200 na upika uji kwa dakika 50-60.
- Dakika 5 kabla ya utayari wa kuongeza mafuta.
Uji wa kijani na nyama katika tanuri
Kwa kuridhisha na lishe kabisa itakuwa sahani kama vile uji wa nyama na kuku katika tanuri. Ikiwa unataka, unaweza kutumia aina nyingine za nyama, kama nguruwe au nyama ya nyama. Vipengele vya nyama ni pamoja kabisa na kila aina ya mboga, ambayo huchaguliwa kulingana na ladha ya mhudumu, na uyoga pia ni pamoja nao.
Viungo:
- mchuzi - 160 g;
- kuku - 600 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- chumvi;
- pilipili;
- siagi - 60 g.
Maandalizi
- Futa sura na uimimishe maji ya moto, basi iwaweke.
- Kata vitunguu na karoti, kaanga. Ongeza nyama kwao na uangae tena.
- Milti iliyochanganywa na nyama, kumwaga glasi ya maji, kuweka sufuria katika tanuri.
- Uji wa maziwa, kuoka katika tanuri, utakuwa tayari kwa nusu saa.
Uji wa kijani na jibini la kamba - kichocheo katika tanuri
Chaguo la bakuli kama vile uji wa nyama na jibini la kotteni katika tanuri ni kama kamba. Inaweza kuja ladha kwa watoto na watu wazima sawa. Sehemu hizi mbili zimeunganishwa kikamilifu na kila mmoja. Ili kutoa uwiano muhimu, ongeza semolina. Ili kuongeza ladha ya vyakula vya tamu katika muundo wake, unaweza kuongeza vanilla.
Viungo:
- Nyama - 100 g;
- maji - 200ml;
- maziwa - 200ml;
- yai - vipande 2;
- Cottage jibini - 100 g;
- semolina - 1 tbsp. l.;
- chumvi - 0.5 tsp;
- sukari - 2-3 tbsp. l.;
- Butter - 20 g.
Maandalizi
- Suuza nyanya na kumwaga maji baridi, ukae moto.
- Mimina uji mpaka maji yatoke, baada ya kuongeza maziwa, chemsha chumvi hadi kupikwa juu ya joto la chini.
- Changanya uji na jibini la Cottage.
- Piga mayai na sukari, uwaongeze kwenye msimu, msimu na vanilla
- Piga mafuta juu, kuweka casserole juu.
- Uji wa maziwa, umeyeyuka katika tanuri, utakuwa tayari katika nusu saa.
Maji ya mchele-mchele kwenye tanuri
Ladha ya kupendeza itakuwa sahani kama vile uji wa nyama katika tanuri, mapishi ambayo ni pamoja na kuongeza ya mchele. Aidha, vipengele viwili hivi vinaunganishwa kabisa na matunda yaliyokaushwa. Faida isiyofaa ya chakula ni unyenyekevu wa taratibu, unahitaji tu kupika chakula na kuziweka kwenye sufuria.
Viungo:
- Nyama - 100 g;
- mchele - 100 g;
- matunda kavu - 50 g;
- maji - 500ml;
- chumvi, sukari - kulahia;
- msimu (sinamoni, kadiamu, nutmeg na tangawizi).
Maandalizi
- Futa croup na mchele mpaka maji yawe wazi.
- Fanya kavu na suuza na kavu, ukate vipande vidogo.
- Katika sufuria, panua maji na kumwaga nyama na mchele pamoja na matunda yaliyokaushwa. Changanya kila kitu na kuongeza msimu.
- Weka sufuria katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 45.
Uji wa kijani na mboga katika tanuri
Kwa wapenzi wa sahani ya mboga ni mapishi bora ya uji wa mtama wa kioo katika tanuri, ambayo unaweza kuingiza bidhaa za ziada kwa mujibu wa matakwa ya mtu mwenye mhudumu. Inaweza kuwa vitunguu, karoti, pilipili ya kengele na viungo vingine. Ladha ya piquant inaweza kuongezwa kwa kuongeza viungo mbalimbali.
Viungo:
- nyama - 150 g;
- maji 250 ml;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- chumvi, pilipili;
- siagi - 60 g.
Maandalizi
- Osha mboga hadi maji iwe wazi.
- Mboga ya kusaga.
- Katika sufuria, mahali pampu, mboga mboga, kumwaga maji, chumvi, msimu na viungo na kutuma kwenye tanuri.
- Uji wa kijani, ulioka katika tanuri na mboga, utakuwa tayari kwa dakika 40.
Vipuri vya maziwa katika tanuri ya ujiji
Safu inaweza kuwa tayari si tu kama nafaka ya kupikia, tofauti tofauti sana ni uji wa nyama na yai katika tanuri, iliyofanywa kwa fomu. Itakuwa kwa kupendeza kwa watu wazima na watoto. Kwa msaada wa chakula kama hicho, unaweza kugawanya orodha na kuleta kumbuka kwa sauti. Baada ya kupikia, inaweza kuongezwa na maziwa yenye kupumuzwa au kupukwa.
Viungo:
- maji - vikombe 2.5;
- kijani - kioo 1;
- mayai - vipande 2;
- siagi - 50 g;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
- Nyanya suuza, kumwaga maji na kuchemsha jiko hadi kupikwa.
- Changanya uji na yai, sukari. Ongeza siagi iliyoyeyuka.
- Weka mchanganyiko katika ukungu, bake kwa nusu saa.