Kila mtu anapenda keki za kibinafsi, bila ubaguzi. Tutazungumza leo juu ya jinsi ya haraka kufanya keki fupi kwa aina tofauti za pie wakati wote, na unachagua rahisi na inayofaa zaidi kwako.
Kichocheo cha fupi kwa pie na jam
Viungo:
- poda ya kupikia kwa kuoka - kijiko 1;
- unga - vitu 3;
- siagi - 200 g;
- sukari - kipengee 1;
- yai - vipande 2;
- Vanillin - kulahia;
- jam - 300 g;
- wanga ya viazi - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Siagi ya siagi iliyoyeyuka kwenye jiko, kisha baridi kidogo na kumwaga sukari, kuchanganya vizuri. Tofauti, kupiga mayai, na kisha uwape mchanganyiko wa mafuta mazuri. Ongeza vanillin ili kuonja, kwa sehemu ndogo, kuongeza unga na kupiga keki fupi kwa pie. Tunachukua sehemu ndogo kutoka nayo na kuiondoa kwenye friji kwa dakika 40. Sehemu kuu imevingirwa kwenye safu kubwa na imewekwa kwa fomu, kutengeneza silaha ndogo na mikono. Katika jamu ya berry, ongeza wanga kidogo, kuchanganya na kueneza kwenye unga, ukizingatia sawasawa na kijiko. Sasa chukua kipande kilichohifadhiwa na ukizike kwa upole kwenye grater. Kwa shavings hizi, funika uso wa jamu na tuma keki kwenye tanuri. Kabla ya kuwahudumia, nyunyiza na chai ya wazi, uangalie kando. Hivyo pie ya mchanga itakuwa laini na ya ajabu sana.
Mapishi ya fupi kwa pie ya apple
Viungo:
- unga - 300 g;
- siagi - 150 g;
- sukari - 100 g;
- yai ya yai - vipande 2;
- soda chakula - 0.5 tsp.
Kwa kujaza:
- apples - vipande 3;
- yai nyeupe - pcs 3;
- sukari - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Yolks makini tofauti na kuondoa protini katika jokofu. Kata siagi ndani ya vipande na ukayeyuka katika umwagaji wa maji hadi ni kioevu. Whisk viini na mchanganyiko na hatua kwa hatua, bila kuacha, mimina sukari. Ifuatayo, mimea mafuta na kuchanganya kila kitu mpaka misa moja yanapatikana. Tunaifuta unga kupitia mchanga na unga wa kuoka na hatua kwa hatua kuchanganya na viungo vikuu. Tunapiga kwa mkono unga mwembamba wa kula na kuigawanya katika sehemu 2 zisizo sawa. Tunawaingiza kwenye puto, uifungwe kwa filamu ya chakula na uondoe zaidi kwenye friji, na nyingine kwenye friji. Tanuri hutajwa na kushoto ili kugeuka. Maapuli huosha, kupunjwa, na nyama hupigwa kwenye grater. Protini zilizohifadhiwa hupigwa kwa dakika kadhaa na mchanganyiko hadi kilele kilicho imara, chaga sukari na kuwapiga tena mpaka hupasuka kabisa. Fomu imewekwa na kipande cha siagi na kueneza wingi wa unga, kusambaza chini chini na kutengeneza pande za chini. Halafu, sisi hufunika msingi wa mchanga na apples zilizokatwa na kuweka wazungu waliopigwa mapema na kijiko. Chakula kilichohifadhiwa chachu kwenye grater kubwa na usambaze juu ya kujaza. Tunatumia fomu kwenye tanuri ya preheated na kupika keki ya mchanga kwa muda wa dakika 30.
Fupi kwa keki na jibini la Cottage
Viungo:
Kwa mtihani:
- siagi - 100 g;
- yai - kipande 1;
- sukari ni ndogo - 2 tbsp. vijiko;
- unga - 220 g.
Kwa kujaza:
- yai - vipande 3;
- Jumba la Cottage - 500 g;
- berries - 200 g;
- sukari ni ndogo - 3 tbsp. vijiko;
- manga - 1 tbsp. kijiko;
- cream sour - 100 ml.
Maandalizi
Siagi ya siagi ya siagi tunaipupa vizuri na unga na kutupa vijiko vichache vya sukari. Kisha kuingia yai na kuifanya unga. Pindisha kwenye filamu na uondoe kwa muda wa dakika 15 kwenye friji. Wakati huo huo, tunaandaa kujaza: shika jibini la Cottage na sukari, kuongeza mayai, cream ya sour na mango. Sisi kusambaza unga kwa sura, na kujenga pande. Sisi kuenea berries iliyoosha kwa ladha yako, kumwaga juu na curd kujaza na kutuma kutibu kwa tanuri moto kwa dakika 40. Baada ya hapo, tunapunguza keki na tumekatwa vipande vipande.